什么是solyanka?

Anonim

家庭主妇食谱

Solyanka“Bituzhanka”

原料: 1公斤骨肉上骨头,150克鸡肉圆角,200克烟熏猪排,100克煮香肠,100克煮香肠,100克萨拉米香肠,100克小牛香肠,100克烟熏香肠,1个香肠,3个土豆, 1个灯泡,1汤匙。番茄酱,3个盐渍黄瓜,15橄榄,0.5柑,1汤匙。面粉,1个欧芹,1次莳萝,5克柠檬,1汤匙。酸奶油,盐,胡椒。

烹饪过程:从猪排,鸡肉和猪肉的快速肉汤。肉去除并切成稻草。也剪了香肠和香肠。洋葱在植物油上用面粉切碎和雪橇,然后加入剥皮和切片的黄瓜,番茄酱。炖到软黄瓜。倒切片香肠,熏制,混合和从火中取出。

在肉汤中放了切片的土豆。当马铃薯几乎焊接时,用香肠,肉加入烤猪,磨碎于柑橘的大砂轮,由橄榄和切碎的绿色杯子切。煮沸,从火中取出15分钟并给予它。用柠檬和酸奶油。

Salonka“Bituzhanka”。 。

Salonka“Bituzhanka”。 。

Saltberry肉“Tolbach”

原料: 700克小牛剪裁,1公斤白菜,2个灯泡,2个胡萝卜,1个葡萄干苹果,1个萝卜,0.5柑,200克南瓜,1汤匙。番茄酱,2个月桂板,2瓣大蒜,1汤匙。面粉,1番茄,欧芹,莳萝,薄荷,康乃馨,盐,胡椒。

烹饪过程:切成立方体,盐,胡椒和炒,直到所有果汁蒸发。红萝卜篦在磨砂机上,南瓜切成立方体,尖叫的洋葱。用面粉的植物油洋葱炒,加入胡萝卜和南瓜,通过柔软。用肉连接,发布。加入一只切碎的卷心菜,继续炖放火。

在一个独立的煎锅上,炒番茄和轻巧的大蒜切片。加入肉汤,番茄酱和解散。用圆白菜越过肉类,加入磨碎的柑橘和泛苹果,盐,胡椒,康乃馨,湾叶和绿色。炖10分钟。

Solyanka肉“Tolbachik”。 。

Solyanka肉“Tolbachik”。 。

食谱来自厨师

轻质肉solyanka.

成分:1公斤牛肉骨头,500克牛肉,300克洋葱,300克盐黄瓜,100克番茄酱,300克小牛语言,150克烟熏胸骨,30克糖,50毫升蔬菜。油,5克柠檬,1 st。酸奶油,15克橄榄,辣椒,莳萝,kinza,欧芹,盐,胡椒,湾叶。

烹饪过程:游泳肉汤由牛肉和骨头制成。分别煮小牛语言。肉去除并切成稻草。

从皮肤上透明黄瓜并切成吸管。洋葱切成秸秆和sabol在植物油上。加入黄瓜,番茄酱,辣椒,放一点。将烤猪介绍进入瘦肉汤,加入切碎的肉类和胸胸运动鞋,切片橄榄,湾叶,盐,糖,胡椒。烹饪5-7分钟,从火中取出,撒上绿色,盖上盖子,让它站立。用柠檬和酸奶油。

轻质肉solyanka。 。

轻质肉solyanka。 。

Solyanka蔬菜“Griboedov”

成分:50克盐黄瓜,100毫升水,50克酱菜,150克保加利亚辣椒,1个胡萝卜,150克番茄在一个树枝上,50克番茄酱,50克橄榄,1捆丝绒,100克腌制,300克oyshemok,10克辣椒,20克糖,2瓣大蒜,盐,胡椒,湾叶。供饲料:10克刺柑,40克柠檬。

烹饪过程:洋葱,胡萝卜,去皮的咸黄瓜和蛋糕白菜切成秸秆并通过植物油的平底锅。添加大蒜由立方体保加利亚胡椒,蘑菇,蕃茄酱,辣椒,橄榄,盐,糖,黑胡椒,海湾叶子。解决一点点,盐水和水,整个西红柿。在盖子下炖30分钟。撒上细碎的绿色。配绞盘和柠檬卷。

咸味蔬菜“Griboedov”。 。

咸味蔬菜“Griboedov”。 。

“用餐时间”,平日的第一渠道,12.15

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