Хуҗабикә рецепты
Салыянка "Битууханка"
Ингредиентлар: Сөякнең 1 кг дуңгыз ите, 150 ггинкасы 1 лампа, 1 аш кашыгы. Помидор Паст, 3 тозлы кыяр, 15 Зәйтүн, 0,5 Кунтин, 1 аш кашыгы. Он, 1 нечкә, 1 нечкә, 1 диль, 1, 5 Г Лимон, 1 аш. Каймак, тоз, борыч.
Пешерү процессы: Дуңгыз кабыргасыннан тиз арада, тавык һәм дуңгыз ите сөякдәге дуңгыз ите. Ит арап куя. Колбаса һәм колбаса кисегез. Яшүсионнар яшелчә маенда он белән кисеп кисеп, кабызылган, киселгән кыяр өсти, помидор пастасын өстиләр. Йомшак кыяр өчен пешерү. Сугарлы колбаса, тәмәке тартты, уттан катнашыгыз.
Котлы чүпрәк бәрәңге куя. Бәрәңге энәсез диярлек, колбаса, ит белән кыздырганда, зур грантка бөкләнде, зәйтүн, зәйтүн һәм нечкә киселгән яшелчәләр белән киселгән. Кайнап торыгыз, 15 минутны уттан алып ташлагыз. Лимон һәм каймак белән хезмәт итегез.
"Битужанка". .
Солтбери ите "Толбах"
Ингредиентлар: 700 г бозау кисү, 1 кг кәбестә, 2 лампа, 2 кишер, 1 Урой Алма, 1 Уроин алма, 1 шалг, 0,5 QUINCE, 200 g 4 аш ташу, 1 аш. Помидор пасты, 2 Лорель таблицалары, 2 сарымсакта 1 аш. Он, 1 помидор, петрушка, туен, ут, карнава, тоз, борыч.
Пешерү процессы: Керү, тоз, борыч һәм кыздыру барлык сок парга әйләнүенә кадәр. Хайваннар йоэт герэтерда, ашкабак чокырда куб, кычкыра торган пияз. Он үсемлекле үсемлекләрдә кыздыра, кишер һәм ашкабак өстәргә, йомшаклыкка узыгыз. Ит белән тоташыгыз, сүндерегез. Киселгән кәбестә һәм әкрен утта ашауны дәвам итегез.
Аерым кыздырган табада, помидорны кыздырды һәм сарымсак киселгән. Кот, помидор пассажиры һәм дизмит өстәргә. Кәбестә башка ит белән көрәшегез, жарык квинзы һәм uroin Apple, тоз, борыч, карнаваны, ямьсез яфракны һәм яшелләрне өстәгез. 10 минут.
"Толбачик" соягы ите. .
Пешекчедән рецептлар
Солянка җиңел ит
Ингредиентлар: 1 кг сыер сөякләре, 500 г тозлы кыяр, 300 г тозланган стернум, 30 г тәмәке тартылган стернум, 30 г шикәр Нефть, 5 г Лимон, 1 ст.. Каймак крем, 15 г зәйтүн, чили борыч, дил, украб, петрич, петруша, тоз, борыч, бу яфрак.
Пешерү процессы: Сыер һәм сөякләрдән ясалган йөзегез. Бозау телен аерым кайнату. Ит арап куя.
Тиредән кыярны чистарту һәм салам кисү. Пияз үсемлек маенда салам һәм саболга киселгән. Кыярмаклар, помидор пастасын өстәгез, Чили борычы, бераз күбрәк куегыз. Роаттер белән таныштырыгыз, киселгән ит һәм киптергечләрне кисегез, киселгән зәйтүн, байлык яфрагы, тоз ясаучы, тоз ясаучы, тоз, шикәр, борыч. 5-7 минут пешерү, яшелчәләр белән сибегез, капка белән капларга һәм торырга рөхсәт итегез. Лимон һәм каймак белән хезмәт итегез.
Җиңел ит Салыянка. .
Соляка яшелчәсе "Грибоедов"
Ингредиентлар: 50 г тозлы кыяр, 100 мл су, 50 кук, 150 г помпер, 50 глусның 50 глотасы, 50 г зәйтүн, 1. , 100 Г зылы, 300 г оышым, 10 г чили борычы, 20 г шикәр, сарымсак, тоз, борчак, яфрак яфрагы. Азык өчен: 10 Г Лимонга 10 г лимон.
Пешерү процессы: Пияз, кишер, кабаклар салтлары, салынган кыяр һәм кабак кәбестә саламга кисү һәм үсемлек маенда казарга кисү өчен. Кублар Болгар борычы, гөмбә, гөмбәләр, помидор паста, чили борычы, зәйтүн, тоз, шикпер, кара борыч, кара борыч. Бераз чишегез, Ябык һәм су салыгыз, тулы помидор куегыз. Капка астында 30 минут пешерегез. Яхшы киселгән яшелчәләр сибегез. Лимонның каперлары һәм әйләнеше белән хезмәт итегез.
Солтбери яшелчәсе "Грибоедов". .
"Аш вакыты", ял көннәрендә беренче канал, 12.15