Et ekmek
Malzemeler: 500 g sığır eti kıyılmış et, 1 ampul, kendi suyunda 150 g domates, 2 yumurta, 100 g ekmek kırıntısı, 1 çorba kaşığı. Adzhika, 1 çorba kaşığı. Hardal, 1 çay kaşığı. şeker, bitkisel yağ, tuz, karabiber. Sos için: 160 g kızılcık, 1 çay kaşığı. Adzhika, 1 çay kaşığı. Hardal, 1 çorba kaşığı. Şeker, 50 ml krem.
Hazırlama zamanı: 1 saat 30 dakika.
Blender içinde ciltsiz soğan ve domates karışımı. Çırpılmış yumurtaları, ekmek kırıntılarını, adjika, hardal ve şekeri ayrı olarak birleştirin. Sığır eti kıyısında, domates sosu ve yumurta kütlesinin yarısını ekleyin. Mince karşısında tuz. Pişirme şekli bitkisel yağla yağlayın ve eti içine yerleştirin. Işık kıyma ve Adzhika ve Hardal'ı yağlayın. Şekil fırına koyun, yaklaşık bir saat, 180 dereceye kadar ısıtılır. Sosu hazırlamak. Kızılcıkları Blender - Taze veya Kuru, - Hardal ve Adzhika'ya yerleştirin. Tüm karışım, şeker, krema ekleyin ve bir blender içinde tekrar yumruklayın. Kızılcık sosu ile et ekmeği - Sofistike bir sürprizle kolay erkek zevk!
Patates baharatlı. .
Patates Baharatlı
4 porsiyon için: 1 kg patates, 300 g peynir, 1 ampul, 300 g ekşi krema, tuz, biber, bitkisel yağ.
Hazırlama zamanı: 1 saat.
Bitkisel yağ ile yağlayın. Patates büyük bir rende üzerinde ızgara ve tepside uzanır. Peynir ayrıca rendeleyin ve onlara patates serpin. Tuz, karabiber ve açık soğan ekleyin. Tüm ekşi krema dökün ve fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtılır. Masaya bir yemek servisi yapmak için otuz dakika! Patates, domates sosu veya kızarmış domuz pastırmasını tamamen tamamlayacaktır.
Elma ve kurutulmuş kızılcık ile pasta.
Elmalı ve kurutulmuş kızılcık ile pasta
Bir kek için: 2 elma, 150 g kurutulmuş kızılcık, 175 g kayısı reçeli, 1 çorba kaşığı. Limon suyu, bitkisel yağ. Test için: 225 g un, 125 g tereyağı, 175 g şeker, 2 yumurta, 1 çay kaşığı. Havza.
Hazırlama zamanı: 1 saat 20 dakika.
Hamur karışımı tereyağı, un, şeker, yumurta ve kabartma tozu. Sebze yağı olan yuvarlak şekillerde, testin yarısını yatırın. Kayısı sıkışıklığında biraz limon suyunu sıçratın ve hamur reçelini yağlayın. Soyulmuş dilimlenmiş elmaları yerleştirmek için. Kalan hamurda, kurutulmuş yabancılığını dökün ve elmaları örtün. Gelecekteki pastananızı fırına gönderin, 200 dereceye kadar ısıtılır, kırk dakika. Elma ve kurutulmuş krangileri ile pasta - erkek güç için lezzetli vitamin!
"Baryshnya ve mutfak", "TV merkezi", Pazar