Vleisbrood
Bestanddele: 500 g bees gemaalde vleis, 1 gloeilamp, 150 g tamaties in sy eie sap, 2 eiers, 100 g broodkrummels, 1 eetlepels. Adzhika, 1 eetlepel. Mosterd, 1 teelepel. Suiker, groente-olie, sout, peper. Vir sous: 160 g Cranberries, 1 teelepel. Adzhika, 1 teelepel. Mosterd, 1 eetlepels. Suiker, 50 ml room.
Tyd vir die voorbereiding: 1 uur 30 minute.
In die blender meng uie en tamaties sonder vel. Verskeie geknipte eiers, broodkrummels, adjika, mosterd en suiker. In beesvleis voeg die helfte van tamatiesous en eiermassa by. Sout, oor die maalvleis. Bakvorm smeer met groente-olie en sit vleis daarin. Ligte maalvleis en smeer adzhika en mosterd. Sit die vorm in die oond, verhit tot 180 grade, ongeveer 'n uur. Stel sous op. Sit die bosbessies in die blender - vars of gedroog, - mosterd en adzhika. Alle meng, voeg suiker, room en stoot weer in 'n blender. Vleisbrood Met Cranberry Saus - Maklike mans se plesier met 'n gesofistikeerde verrassing!
Aartappels pittig. .
Aartappels pittig
Vir 4 porsies: 1 kg aartappels, 300 g kaas, 1 gloeilamp, 300 g suurroom, sout, peper, groente-olie.
Tyd vir die voorbereiding: 1 uur.
Smeer met groente-olie. Aartappels rooster op 'n groot rooster en lê op die skinkbord. Kaas ook rapporteer en strooi aan hulle aartappels. Voeg sout, peper en buitenshuise uie by. Gooi al die suurroom en sit in die oond, verhit tot 180 grade. Dertig minute om 'n gereg aan die tafel te dien! Aartappels sal die tamatiesous of gebraaide spek perfek aanvul.
Paart met appels en gedroogde bosbessies.
Taart met appels en gedroogde bosbessies
Vir een koek: 2 appels, 150 g gedroogde bosbessies, 175 g appelkooskonfyt, 1 eetlepels. Suurlemoensap, groente-olie. Vir toets: 225 g meel, 125 g botter, 175 g suiker, 2 eiers, 1 teelepel. Wasbak.
Tyd vir die voorbereiding: 1 uur 20 minute.
Vir deeg meng botter, meel, suiker, eiers en bakpoeier. In die ronde vorm met groente-olie, lê die helfte van die toets. In die appelkoosjag spat 'n bietjie suurlemoensap en smeer die deegham. Top om geskilde appels te plaas. In die oorblywende deeg, gooi die gedroogde bosbessie en bedek dit appels. Stuur jou toekomstige koek na die oond, verhit tot 200 grade, minute vir veertig. Paart met appels en gedroogde bosbessies - lekker vitamien vir manlike krag!
"Baryshnya en Culinary", "TV-sentrum", Sondag