לחם בשר
רכיבים: 500 גרם בשר בשר בשר, 1 נורה, 150 גרם של עגבניות במיץ שלה, 2 ביצים, 100 גרם של לחם, 1 כפות. Adzhika, 1 כפות. חרדל, 1 כפית. סוכר, שמן צמחי, מלח, פלפל. עבור רוטב: 160 גרם של חמוציות, 1 כפית. Adzhika, 1 כפית. חרדל, 1 כפות. סוכר, 50 מ"ל של שמנת.
זמן להכנת: 1 שעה 30 דקות.
ב בלנדר לערבב בצל ועגבניות ללא עור. בנפרד לשלב ביצים קצפת, פירורי לחם, אדג ', חרדל וסוכר. בשר בקר, מוסיף חצי רוטב עגבניות ומסה ביצה. מלח, מעבר. אפייה צורה לשמן עם שמן צמחי ולשים בשר לתוך זה. אור קל ולשמן את Adzhika וחרדל. שים את הצורה בתנור, מחומם ל -180 מעלות, כשעה. להכין רוטב. שים את חמוציות בבלנדר - טרי או מיובש, - חרדל ואדז'יקה. כל תערובת, להוסיף סוכר, שמנת אגרוף שוב בלנדר. לחם בשר עם רוטב חמוציות - הנאה של גברים קלים עם הפתעה מתוחכמת!
תפוחי אדמה מתובלים. .
תפוחי אדמה מתובל
עבור 4 מנות: 1 ק"ג של תפוחי אדמה, 300 גרם של גבינה, 1 נורה, 300 גרם שמנת חמוצה, מלח, פלפל, שמן צמחי.
זמן להכנת: 1 שעה.
סיכה עם שמן צמחי. תפוחי אדמה באח על מגררת גדולה ומשכבים על המגש. גבינה גם באח ומפזרים אליהם תפוחי אדמה. מוסיפים מלח, פלפל ובצל בחוץ. יוצקים את כל שמנת חמוצה והכניסו בתנור, מחומם ל -180 מעלות. שלושים דקות כדי לשרת צלחת לשולחן! תפוחי אדמה ישלימו לחלוטין רוטב עגבניות או בייקון מטוגן.
עוגה עם תפוחים וחמיצות יבשים.
עוגה עם תפוחים חמוציות יבשות
עבור עוגה אחת: 2 תפוחים, 150 גרם Cranberries יבשים, 175 גרם של ריבת משמש, 1 כפות. מיץ לימון, שמן צמחי. עבור מבחן: 225 גרם של קמח, 125 גרם של חמאה, 175 גרם של סוכר, 2 ביצים, 1 כפית. אַגָן.
זמן להכנת: 1 שעה 20 דקות.
עבור בצק לערבב חמאה, קמח, סוכר, ביצים ואבקת אפייה. בצורתו העגולה עם שמן צמחי, שכב מחצית מהמבחן. ב ריבה משמש להשליך מיץ לימון קטן ולשמן את ריבת הבצק. למעלה למקם תפוחים פרוסים קלופים. בבצק הנותר, לשפוך את החממות המיובשות לכסות אותו תפוחים. שלח את העוגה העתידית שלך לתנור, מחומם ל 200 מעלות, דקות במשך ארבעים. עוגה עם תפוחים ו cranberries יבשים - ויטמין טעים עבור כוח זכר!
"Baryshnya וקולינרי", "מרכז הטלוויזיה", יום ראשון