Pen vyann
Engredyan: 500 g vyann bèf mens vyann, 1 anpoul, 150 g nan tomat nan ji pwòp li yo, 2 ze, 100 g nan pen, 1 ti kuiyè. Adzhika, 1 ti kuiyè. Moutad, 1 ti kiyè. Sugar, lwil oliv legim, sèl, pwav. Pou sòs: 160 g nan CRANBERRIES, 1 ti kiyè. Adzhika, 1 ti kiyè. Moutad, 1 ti kuiyè. Sik, 50 ml krèm.
Tan pou prepare: 1 èdtan 30 minit.
Nan zonyon yo melanje melanjeur ak tomat san yo pa po. Separe konbine vide ze, pen, adjika, moutad ak sik. Nan vyann bèf filange ajoute mwatye nan sòs tomat ak mas ze. Sèl, atravè filange. Boulanjri fòm wile ak lwil oliv legim epi mete vyann nan li. Limyè filange ak wile adzhika ak moutad. Mete fòm nan nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre, apeprè yon èdtan. Prepare sòs. Mete CRANBERRIES yo nan blenndè a - fre oswa seche, - moutad ak adzhika. Tout melanje, ajoute sik, krèm ak kout pyen ankò nan yon blenndè. Vyann pen ak sòs seriz - plezi gason fasil la ak yon sipriz sofistike!
Pòmdetè pikant. .
Pòmdetè pikant
Pou 4 pòsyon: 1 kg nan pòmdetè, 300 g nan fwomaj, 1 anpoul, 300 g tounen krèm, sèl, pwav, lwil legim.
Tan pou prepare: 1 èdtan.
Wile ak lwil oliv legim. Pòmdetè griyaj sou yon rap gwo ak kouche soti sou plato a. Fwomaj tou griyaj, l'a voye yo pòmdetè. Ajoute sèl, pwav ak zonyon deyò. Vide tout krèm tounen, li mete nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre. Trant minit pou sèvi yon plat sou tab la! Pòmdetè pral parfe konpleman sòs tomat oswa bekonn fri.
Tat ak pòm ak cerranberries sèk.
Tat ak pòm ak CRANBERRIES sèk
Pou yon gato: 2 pòm, 150 g sèk CRANBERRIES, 175 g nan abiko konfiti, 1 ti kuiyè. Ji sitwon, lwil legim. Pou tès: 225 g nan farin, 125 g nan bè, 175 g ki gen sik ladan, 2 ze, 1 ti kiyè. Basen.
Tan pou prepare: 1 èdtan 20 minit.
Pou farin melanje bè, farin frans, sik, ze ak poud boulanjri. Nan fòm nan wonn ak lwil oliv legim, mete mwatye nan tès la. Nan JAS la Abiko Splash yon ti kras ji sitwon ak wile konfiti la farin. Top nan plas kale pòm tranch. Nan farin ki rete a, vide seriz la fin chèch nèt ak kouvri li pòm. Voye gato avni-ou nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre, minit pou karant. Tat ak pòm ak CRANBERRIES sèk - vitamin bon gou pou pouvwa gason!
"Baryshnya ak gastronomik", "sant televizyon", Dimanch