Mofo hena
Fangaro: Hena 500 G omby, 1 katsaka, voatabia 150 g amin'ny ranony, atody 2, atody 2, mofo 100 mofo, 1 tbsp. Adzhika, 1 sotrokely. Mustard, 1 tsp. siramamy, menaka legioma, sira, dipoavatra. Ho an'ny saosy: 160 g cranberries, 1 tsp. Adzhika, 1 tsp. Mustard, 1 tbsp. Siramamy, 50 ml of crème.
Fotoana hiomanana: 1 ora 30 minitra.
Ao amin'ny blender mifangaro tongolo sy voatabia tsy misy hoditra. Afangaro mangingina atody, mofo, dia mifanila, mustard ary siramamy. Ao amin'ny henan'omby mince dia manampy ny antsasaky ny saosy voatabia sy atody. Sira, manerana ny mince. Mametaka menaka misy menaka legioma ary asio hena ao anatiny. Light mince sy lubricate adzhika sy mustard. Apetaho ao anaty lafaoro ny endrika, mafana hatramin'ny 180 degre, manodidina ny adiny iray. Manomàna saosy. Apetaho ao amin'ny blender ny cranberry - vaovao na maina, - mustard ary adzhika. Ny fifangaroana rehetra, ampio siramamy, crème ary punch indray ao anaty blender. Mofo hena misy saosy cranberry - ny fahafinaretan'ny lehilahy mora vidy amin'ny mahagaga!
Ovy manjaitra. .
Ovy manitra
Ho an'ny servisy 4: 1 kg ny ovy, ny fromazy 300 g ny kesika, 1 ary 300 g crème masira, sira, dipoavatra, dipoka, menaka legioma.
Fotoana hiomanana: 1 ora.
Lubricate misy menaka legioma. Ny ovy dia miraikitra amin'ny gara lehibe ary handroaka ny lovia. Ny fromazy dia afafazo sy mamafy azy ireo ovy. Manampia sira, dipoavatra ary tongolobe. Arotsaho ny crème masirasira ary napetaka ao anaty lafaoro, mafana ny 180 degre. Telopolo minitra mba hanompoana lovia eo amin'ny latabatra! Ny ovy dia hanamafisana tsara ny saosy voatabia na bacon am-bary.
Pie miaraka amin'ny paoma sy ny cranberry maina.
Pie miaraka amin'ny paoma sy ny cranberry maina
Ho an'ny mofomamy iray: 2 paoma 2, cranberry 150 g maina, 175 g ny apricot jam, 1 sotrokely. Ranom-boasary, menaka legioma. Raha fitsapana: 225 g koba, 125 g ny dibera, siramamy 175 g siramamy, 2 atody, 1 tsp. Basin.
Fotoana hiomanana: 1 ora 20 minitra.
Ho an'ny koba fandroana dibera, lafarinina, siramamy, atody ary vovony. Amin'ny endrika boribory misy menaka legioma, ny antsasaky ny fitsapana. Ao amin'ny Apricot Jam dia mamiratra ranom-boasary kely ary manalefaka ny koba koba. Ambony hametrahana paoma voahosotra voahangy. Ao amin'ny koba sisa tavela, arotsaho ny cranberry maina ary manarona paoma. Alefaso any amin'ny lafaoro ny mofomamy ho avy, mafana ny 200 degre, minitra mandritra ny efapolo. Pie miaraka amin'ny paoma sy ny kambana maina - vitamina matsiro ho an'ny herin'ny lahy!
"Baryshnya sy Culinary", "Foibe TV", alahady