Месо леб
Состојки: 500 g говедско мелено месо, 1 сијалица, 150 гр домати во сопствен сок, 2 јајца, 100 гр breadcrumbs, 1 суп.л-патки. Adzhika, 1 суп.л-патки. сенф, 1 лажиче. Шеќер, растително масло, сол, бибер. За сос: 160 гр боровинки, 1 лажиче. Adzhika, 1 лажиче. Сенф, 1 суп.л-патки. Шеќер, 50 мл крем.
Време за подготовка: 1 час 30 минути.
Во блендер се меша кромид и домати без кожа. Одделно комбинираат шлаг јајца, лебници, адпика, сенф и шеќер. Во говедско месо додадете половина од сос од домати и јајце маса. Сол, преку критиката. Печење форма подмачкува со растително масло и ставете месо во неа. Светлина и подмачкувачка adzhika и сенф. Ставете ја обликот во рерната, загрева до 180 степени, приближно еден час. Подготви сос. Ставете ги боровинки во блендер - свеж или сушен, - сенф и adzhika. Сите се мешаат, додадете шеќер, крем и удар повторно во блендер. Месо леб со сос од брусница - лесно задоволство на мажите со софистицирано изненадување!
Компири зачинети. .
Компири зачинети
За 4 порции: 1 кг компири, 300 гр сирење, 1 сијалица, 300 гр кисела павлака, сол, бибер, растително масло.
Време за подготовка: 1 час.
Подмачкајте со растително масло. Компири решетки на голем ренде и лежат на послужавник. Сирење, исто така, решетки и посипете ги компири. Додај сол, бибер и надворешно кромид. Истурете ги сите кисела павлака и ставете ја во рерната, загрева до 180 степени. Триесет минути за да му служи на садот до масата! Компирите совршено ќе го надополнат сос од домати или пржени сланина.
Пита со јаболка и сушени боровинки.
Пита со јаболка и сушени боровинки
За една торта: 2 јаболка, 150 гр исушени брусници, 175 гр на кајсија, 1 суп.л-патки. Сок од лимон, растително масло. За тест: 225 гр брашно, 125 гр путер, 175 гр шеќер, 2 јајца, 1 лажиче. Сливот.
Време за подготовка: 1 час 20 минути.
За тесто микс путер, брашно, шеќер, јајца и прашок за пециво. Во обликот со растително масло, лежи половина од тестот. Во џем кај кајсија прскаат малку сок од лимон и подмачкувајте го џемот на тестото. Врвот за да поставите излупени јаболка. Во преостанатото тесто, истурете го сушениот брусница и покријте ги јаболка. Испратете ја вашата идна торта на рерната, загрева до 200 степени, минути за четириесет. Пита со јаболка и сушени боровинки - вкусен витамин за машка моќ!
"Baryshnya и кулинарски", "ТВ центар", недела