خبز اللحوم
مكونات: 500 جم لحم من لحم مفروم لحم البقر، 1 لمبة، 150 غرام من الطماطم في عصيرها، 2 بيض، 100 غرام من فتات الخبز، 1 ملعقة كبيرة. adzhika، 1 ملعقة كبيرة. الخردل، 1 ملعقة شاي. السكر والزيوت النباتية والملح والفلفل. للصلصة: 160 غرام من التوت البري، 1 ملعقة شاي. adzhika، 1 ملعقة شاي. الخردل، 1 ملعقة كبيرة. السكر، 50 مل من كريم.
الوقت للتحضير: 1 ساعة 30 دقيقة.
في خلاط خلط البصل والطماطم دون بشرة. دمج بشكل منفصل بين البيض المخفوق، فتات الخبز، adjika، الخردل والسكر. في لحم البقر مينس إضافة نصف صلصة الطماطم وكتلة البيض. الملح، عبر اللحم. خبز شكل تليين بالزيت النباتي ووضع اللحوم في ذلك. خفيفة اللحم وتشحيم adzhika والخردل. ضع الشكل في الفرن، وساخنة إلى 180 درجة، حوالي ساعة تقريبا. إعداد الصلصة. ضع التوت البري في الخلاط - الطازجة أو المجففة، - الخردل و Adzhika. جميع المزيج، إضافة السكر، كريم والكمية مرة أخرى في خلاط. خبز اللحوم مع صلصة التوت البري - متعة الرجال السهلة مع مفاجأة متطورة!
البطاطا حار. وبعد
بطاطس حار
لمدة 4 حصص: 1 كجم من البطاطا، 300 غرام من الجبن، 1 لمبة، 300 غرام، ملح، فلفل، زيت نباتي.
الوقت للتحضير: 1 ساعة.
تليين مع الزيت النباتي. البطاطا صر على مبشرة كبيرة ووضعها على الدرج. الجبن أيضا صرر ورشهم لهم البطاطس. إضافة الملح والفلفل والبصل في الهواء الطلق. صب جميع القشدة الحامضة ووضع في الفرن، وسخانها إلى 180 درجة. ثلاثون دقيقة لخدمة طبق إلى الطاولة! سوف البطاطس تكمل صلصة الطماطم تماما أو لحم الخنزير المقدد المقلي.
فطيرة مع التفاح والتجوهات المجففة.
فطيرة مع التفاح والتجوهات المجففة
لكعكة واحدة: 2 تفاح، 150 غرام من التوت البري المجفف، 175 غرام من مربى المشمش، 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، الزيت النباتي. لاختبار: 225 غرام من الدقيق، 125 غرام من الزبدة، 175 غرام من السكر، 2 بيض، 1 ملعقة صغيرة حوض.
الوقت للتحضير: 1 ساعة 20 دقيقة.
للعجين مزيج الزبدة والدقيق والسكر والبيض ومسحوق الخبز. في الشكل المستدير مع الزيت النباتي، وضع نصف الاختبار. في المشمش Jam Splash عصير الليمون قليلا وتشحيم مربى العجينة. أعلى إلى وضع تفاح شرائح مقشرة. في العجين المتبقي، صب التوت البري المجفف وتغطية التفاح. أرسل كعكة مستقبلة إلى الفرن، تسخينها إلى 200 درجة، دقائق لمدة أربعين. فطيرة مع التفاح والتجوهات المجففة - فيتامين لذيذ للطاقة الذكور!
"Baryshnya و Culinary"، "مركز التلفزيون"، الأحد