Haragi ogia
Osagaiak: 500 g behi haragi xehatua, bonbilla 1, 150 g tomate bere zukuan, 2 arrautza, 100 g ogia, 1 tbsp. Adzhika, 1 tbsp. mostaza, 1 tsp. Azukrea, landare olioa, gatza, piperra. Saltsarako: 160 g cranberries, 1 tsp. Adzhika, 1 tsp. Mostaza, 1 tbsp. Azukrea, 50 ml krema.
Prestatzeko denbora: 1 ordu 30 minutu.
Irabiagailuan nahastu tipula eta tomateak larruazala gabe. Banan-banan konbinatu zuritutako arrautzak, ogiak, adjika, mostaza eta azukrea. Okela-minean gehitu tomate saltsaren eta arrautza masaren erdia. Gatza, txikitatik zehar. Baking formak landare olioarekin lubrifikatu eta haragia sartu. Mince argia eta lubrifikatu adzhika eta mostaza. Jarri forma labean, berotu 180 graduraino, gutxi gorabehera ordubete. Saltsa prestatu. Jarri cranberries irabiagailuan - freskoa edo lehortua, - mostaza eta adzhika. Nahastu guztiak, gehitu azukrea, krema eta zulatu berriro irabiagailuan. Haragi ogia cranberry saltsarekin - gizonezkoen atsegina sorpresa sofistikatu batekin!
Patatak pikantea. .
Patatak pikantea
4 zerbitzuetarako: 1 kg patata, 300 g gazta, bonbilla, 300 g krema garratza, gatza, piperra, landare olioa.
Prestatzeko denbora: Ordubete.
Lubrifikatu landare olioarekin. Patatak birrindu birrindu eta erretilu gainean jarri. Gazta ere birrindu eta bota patatak. Gehitu gatza, piperra eta kanpoko tipulak. Egin krema garratza eta jarri labean, berotu 180 graduraino. Hogeita hamar minutu plater bat mahaira zerbitzatzeko! Patatak primeran osatuko dira tomate saltsa edo hirugihar frijitua.
Tarta sagarrak eta lehorra lehorrak.
Tarta sagarrak eta lehorreko cranberries
Tarta batetarako: 2 sagarrak, 150 g cranberries, 175 g abrikot marmelada, 1 tbsp. Limoi zukua, landare olioa. Proba egiteko: 225 g irina, 125 g gurina, 175 g azukre, 2 arrautza, 1 tsp. Arroa.
Prestatzeko denbora: 1 ordu 20 minutu.
Orea nahastu gurina, irina, azukrea, arrautzak eta gozogintza hautsa. Landare olioarekin forma biribilean, proba erdia jarri. Abrikot marmeladan limoi txiki bat bota eta orea marmelada lubrifikatu. Gora zuritu xerratutako sagarrak jartzeko. Gainerako orea, bota lehorra lehorra eta estali sagarrak. Bidali zure etorkizuneko tarta labea, berotu 200 gradutan, minutuz berrogei. Tarta sagarrak eta lehorrak dituzten cranberries - gizonezkoen potentziarako bitamina gozoak!
"Baryshnya eta Culinary", "TV Center", igandea