ხორცი პური
შემადგენლობა: 500 გ ძროხის minced ხორცი, 1 ბოლქვი, 150 გ პომიდორი საკუთარი წვენი, 2 კვერცხი, 100 გრ breadcrumbs, 1 სტადიის. Adzhika, 1 სტადიის. მდოგვი, 1 tsp. შაქარი, მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა. სოუსით: 160 გ Cranberries, 1 tsp. Adzhika, 1 tsp. მდოგვი, 1 სტადიის. შაქარი, 50 მლ კრემი.
დრო ემზადება: 1 საათი 30 წუთი.
ბლენდერის შერწყმა ხახვი და პომიდორი კანის გარეშე. ცალკე კომბინირებული whipped კვერცხები, breadcrumbs, adjika, მდოგვი და შაქარი. ძროხის mince დაამატოთ ნახევარი ტომატის სოუსით და კვერცხის მასა. მარილი, მასშტაბით mince. საცხობი ფორმის lubricate ერთად მცენარეული ზეთი და დააყენა ხორცი მას. მსუბუქი mince და lubricate adzhika და მდოგვი. განათავსეთ ფორმის ღუმელში, 180 გრადუსამდე, დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. მომზადება სოუსით. განათავსეთ Cranberries ბლენდერში - ახალი ან გამხმარი, - მდოგვი და adzhika. ყველა mix, დაამატოთ შაქარი, ნაღები და punch კვლავ ბლენდერში. ხორცი პური ერთად Cranberry სოუსით - მარტივი მამაკაცის სიამოვნება ერთად დახვეწილი სიურპრიზი!
კარტოფილი ცხარე. .
კარტოფილი ცხარე
4 servings: 1 კგ კარტოფილი, 300 გრ ყველი, 1 ბოლქვი, 300 გ მჟავე, მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი.
დრო ემზადება: 1 საათი.
Lubricate ერთად მცენარეული ზეთი. კარტოფილი დიდი grater on დიდი grater და წამოაყენონ გარეთ უჯრა. ყველი ასევე გაავრცელა და მათ კარტოფილი. დაამატეთ მარილი, წიწაკა და გარე ხახვი. ჩაასხით ყველა არაჟანი და ღუმელში, 180 გრადუსამდე. ოცდაათი წუთი ემსახურება კერძი მაგიდასთან! კარტოფილი შესანიშნავად შეავსებს ტომატის სოუსს ან შემწვარი ბეკონს.
Pie ვაშლი და გამხმარი მოცვი.
Pie ვაშლი და გამხმარი მოცვი
ერთი ნამცხვარი: 2 ვაშლი, 150 გ გამხმარი მოცვი, 175 გ გარგარის ჯემი, 1 სტადიის. ლიმონის წვენი, მცენარეული ზეთი. ტესტირებისთვის: 225 გრ ფქვილი, 125 გრ კარაქი, შაქრის 175 გ, 2 კვერცხი, 1 ც. აუზი.
დრო ემზადება: 1 საათი 20 წუთი.
ცომის mix კარაქი, ფქვილი, შაქარი, კვერცხი და საცხობი ფხვნილი. მრგვალი ფორმის მცენარეული ზეთი, ტესტის ნახევარი. გარგარი ჯემის Splash პატარა ლიმონის წვენი და lubricate ცომი ჯემი. ყველაზე მოათავსეთ peeled დაჭრილი ვაშლი. დარჩენილი ცომი, დაასხით გამხმარი cranberry და დაფარავს მას ვაშლი. გააგზავნეთ თქვენი მომავალი ნამცხვარი ღუმელში, 200 გრადუსამდე, ორმოცით. Pie ერთად ვაშლი და გამხმარი Cranberries - გემრიელი ვიტამინი Cive Power!
"Baryshnya და კულინარია", "სატელევიზიო ცენტრი", კვირა