Pancakes estas konsiderata unu el la plej antikvaj pladoj de rusa kuirarto. Ilia mencio estis trovita en la kronikoj de la IX-a jarcento, tio estas, en paganaj tempoj. Sciencistoj eĉ establis proksimumajn jarojn - ĉi tio estas 1005-1006. La vorto "malbenita", supozeble, venas de la vorto "mlin", tio estas, muelas. Estas legendo, kiel aperis la unua pancake. La gastigantino preparis tritikan kisel, sed forgesis lin en la forno. Kaj li muĝis, li estis tordita kaj rezultis tre bongusta.
Pancakes pri biero
Ingrediencoj: 1.5 tasoj da faruno, 1 taso da malpeza biero (se vi prenos malhelan, tiam pancakes turniĝos pli malhela), 1 glason da lakto, 2-3 tbsp. Sukero, ½ tsp. Saloj, ½ thop. Sodo, vegetala oleo.
Kuirada metodo: Ovoj batas per salo de kojno aŭ miksilo antaŭ la formado de ŝaŭmo. Verŝu lakton kaj bieron, aldonu sukeron kaj sodon. Beat Egalaj partoj pour faruno. Stir tiel ke ne ekzistas buloj. Verŝu legoman oleon. Baki de du flankoj al ruĝeca ŝelo. Lertaj pancakoj lubrikas per fandita butero.
Ĉokoladaj pankapoj
Ingrediencoj: 150-200 g da faruno, 1.5 glasoj da lakto, 2 ovoj, 50 g da butero, 1 tbsp. Kakaa pulvoro, 3-4 tbsp. Sukero, ½ tsp. Baseno.
Kuirada metodo: Aparte miksi farunon, kakaan pulvon kaj bakantan pulvon. Fandi oleon. Bati la kojnon de ovoj kaj sukero, aldonu al la miksaĵo oleo. Verŝu farunon kun kakaa pulvoro. Miksu ĉion bone por ke ne ekzistas buloj. Verŝu lakton. Miksi. Donu la teston malstreĉiĝi 15 minutojn kaj baki ambaŭflanke.
OAT-Dieto-Pancakes
Ingrediencoj: 1 taso da kefir, 1.5 glasoj da avenaj flokoj, 1-2 tbsp. Mielo, 100 ml da akvo, 2 ovo-sciuroj, 1 tsp. Busty, Vanillin, 1 tbsp. oleo de vegetaloj.
Kuirada metodo: Oatmeal frakasita en kombina aŭ kafo muelilo en faruno. Por la testo, kiun vi bezonos glason. Miksu farunon, bakante pulvoro (aŭ sodakvo), vanilino. Squirs bati ŝaŭmon. Kefir konektas kun akvo. Miksi. Milde verŝu avenon. Stir, aldonu mielon, olivan oleon. Lasta sed enkonduku skurĝitajn proteinojn. Miksu la ŝovelilon de la malsupro supren por ke la proteinoj ne perdu pompon. Kaj tuj baku.