Pannekoeke word beskou as een van die mees antieke geregte van die Russiese kombuis. Hul vermelding is gevind in die kronieke van die IX eeu, dit is in heidense tye. Wetenskaplikes het selfs benaderde jare gevestig - dit is 1005-1006. Die woord "damn", vermoedelik, kom van die woord "mlin", dit is, slyp. Daar is 'n legende, soos die eerste pannekoek verskyn het. Die gasvrou het koringpersoon voorberei, maar het hom in die stoof vergeet. En hy het gebrul, hy was verdraai en het baie lekker uitgedraai.
Pannekoeke op bier
Bestanddele: 1.5 koppies meel, 1 koppie ligbier (as jy 'n donker neem, sal pannekoeke donkerder word), 1 glas melk, 2-3 eetlepels. Suiker, ½ teelepel. Soute, ½ teelepel. Soda, groente-olie.
Kookmetode: Eiers klop met 'n sout van 'n wig of blender voor die vorming van skuim. Gooi melk en bier, voeg suiker en koeldrank by. Slag Gelyke dele gooi meel. Roer sodat daar geen klonte is nie. Gooi plantaardige olie. Bak van twee kante na 'n rooierige kors. Gereed pannekoeke smeer deur gesmelte botter.
Sjokolade pannekoeke
Bestanddele: 150-200 g meel, 1,5 glase melk, 2 eiers, 50 g botter, 1 eetlepels. Kakao poeier, 3-4 eetlepels. Suiker, ½ teelepel. Wasbak.
Kookmetode: Meng meel, kakao poeier en bakpoeier afsonderlik afsonderlik. Smelt olie. Klop die wig van eiers en suiker, voeg by die mengsel olie. Gooi meel met kakao poeier. Meng alles goed sodat daar geen klonte is nie. Giet melk. Meng. Gee die toets om 15 minute te ontspan en aan albei kante te bak.
Hawer dieet pannekoeke
Bestanddele: 1 koppie kefir, 1,5 glase hawervlokkies, 1-2 eetlepels. Heuning, 100 ml water, 2 eierappels, 1 teelepel. Busty, vanillien, 1 eetlepels. groente olie.
Kookmetode: Hawermout het in 'n kombinasie of koffiemolen in meel gebreek. Vir die toets sal jy 'n glas nodig hê. Meng meel, bakpoeier (of soda), vanillien. Squire om skuim te klop. Kefir verbind met water. Meng. Giet saggies in hawermeel. Roer, voeg heuning, olyfolie by. Laaste maar stel geslote proteïene bekend. Meng die skop van die onderkant sodat die proteïene nie pomp verloor nie. En dadelik bak.