不久前，唯一的薄片可以干燥，只有一块整个牛奶。现在，牛奶的牛奶是各种各样的：固体，2％，1％，脱脂，甚至不幸。对于有饮食问题或过敏的人，有牛奶的替代品。杏仁，大豆，米饭和椰子“牛奶” - 植物牛奶的普遍替代品。他们在世界各地的商店越来越多。
牛奶还有其他替代品，如山羊或燕麦片，这可能是一些人的另一个不错的选择。每种类型的牛奶都有其优缺点，取决于饮食，健康状况，营养需求或个人味道偏好。例如，有些人可能有乳糖不容忍，并且他们可能必须在蔬菜基础上选择替代品。或者，可能需要增加卡路里和营养消耗的人可以选择全脂牛奶，这是浓缩蛋白质，脂肪和卡路里的源泉。看看这些流行类型的牛奶的差异，以确定哪一个最能匹配您的需求：
牛奶
全牛奶在各种牛奶中具有最高的脂肪。一杯含有大约：
150卡路里
以乳糖（奶昔）的形式12克碳水化合物
8克脂肪
8克蛋白质
如您所见，一件牛奶含有丰富的天然蛋白质，脂肪和钙。在其他国家或其他国家销售的牛奶也常见于维生素A和维生素D.虽然固体牛奶在一杯中含有150卡路里，1％的牛奶含有110卡路里，并脱脂牛奶 - 只有80卡路里。脱脂牛奶比固体更少。然而，去除脂肪减少了牛奶中某些营养素的数量，包括维生素E和K。
加工乳糖乳的乳糖切割，乳制品中含有的天然糖
照片：未提出的。
将乳糖乳加工成分乳糖，乳制品中包含的天然糖。没有乳糖的牛奶也是蛋白质，钙，维生素和矿物质的良好来源。乳糖乳中饱和脂肪的含量不同：它发生了2％，1％和低脂肪。
杏仁奶
杏仁牛奶由地面杏仁和过滤水制成。它还可以含有淀粉和增稠剂以改善稠度和储存期。杏仁牛奶应该避免患有对等位商或坚果的过敏的人。如果不加糖，杏仁牛奶通常比其他牛奶更少。它还不含饱和脂肪，当然，不含乳糖。一杯不加糖的杏仁含有：
从30到60卡路里
1克碳水化合物（更加甜味）
3克脂肪
1克蛋白质
虽然杏仁是蛋白质的好来源，但杏仁牛奶 - 没有。杏仁牛奶也不是钙的良好来源。然而，许多品牌的杏仁牛奶含有钙，维生素A和维生素D.
豆浆
大豆牛奶由大豆和过滤水制成。与蔬菜基础的其他替代品一样，它可能含有增稠剂以改善稠度和储存期。一杯不加糖的大豆牛奶包含：
从80到100卡路里
4克碳水化合物（更加甜味）
4克脂肪
7克蛋白质
由于大豆牛奶来自植物，因此它自然不含胆固醇和一点饱和脂肪。它还不含乳糖。大豆和大豆牛奶是蛋白质，钙（富集）和钾的良好来源。
米牛奶
米牛奶由地面米饭和水制成。与其他替代类型的牛奶一样，它通常包含补充剂以改善一致性和储存稳定性。在所有乳制品中，他对所有奶制品都过敏。它使其成为乳糖不容忍或过敏牛奶，大豆或坚果的过敏的好选择。一杯米牛奶含有最多的碳水化合物，提供大约：
120卡路里
22克碳水化合物
2克脂肪
小蛋白质（小于1克）
虽然米牛奶可以富含钙和维生素D，但它不是一种自然来源，也不是任何其他的，如大豆和杏仁牛奶。还表明大米具有较高水平的无机砷。食品质量和药物（FDA）的可靠卫生监督控制来源（FDA）建议不要仅仅依赖水稻和水稻产品，特别是对于婴儿，儿童和孕妇。美国的儿科院校采取类似的立场，提供专注于各种产品，只能避免依赖米或米产品。
椰奶
椰奶由过滤的水和椰子奶油制成，这是由成熟的椰子纸浆的人群制成的。尽管名称，椰子不是真的坚果，所以对坚果过敏的人应该能够安全地使用它。椰奶更准确地称为“椰奶饮料”，因为它比烹饪中使用的椰子牛奶更稀释的产品，通常在银行销售。
与蔬菜基础上的其他替代品一样，椰奶通常含有添加的增稠剂和其他成分
照片：未提出的。
与野牛在蔬菜基础上的其他替代品，椰奶通常含有添加的增稠剂和其他成分。椰奶含有比其他牛奶替代品更多的脂肪。椰奶中每一杯不含饮料含有：
大约50卡路里
2克碳水化合物
5克脂肪
0克蛋白质
从自然椰奶中喝一杯不含钙，维生素A或维生素D.然而，它可以富含这些营养素。