- tüwi - 400 g (nusgawy warianty tegelek, ýöne uzak däne bilen haladym);
- uly karrleş - 10 kompýuter;
- Almezhas - 12 sany;
- mezs (täze) - 8 sany;
- Kalmar Rings (täze) - 200 g;
- balyk çorbagy - 1 l (1 l. suw, 1 lampa, karidl, balyk ýapragy);
- Sogan - 1 kiçi lampa;
- sarymsak - 1 diş;
- pomidor - 2 sany
- ýaşyl burç - ½ kompýuter;
- ýaşyl nohut (täze nohut, täze damar ýa-da ýaş nohut pomsy) - 100 gr;
- safran ýeri - çümmük;
- Hammer Paprika - 1 TMP;
- Zeýtun ýagy 100 gr;
- Düwürtiklemek üçin duz.
Nädogry, çyeň, ýöne rus şertlerinde ideal, Russiýanyň şertlerinde elinden we doňduryp bilersiňiz, relyna wagt alyp, gaýnadylmaýar. Gysylan kelleleri çorbany taýýarlamak üçin ulanylyp bilner.
Almim we Mussels hem täze bolmaly, ýöne doňup, doňdurmalydyr. Doňdurylan iýmitleriň hemmesinden öňde ýaýradylmaly, doňdurylandan bäri köp sanly suwuklyk bermez.
Çorbany 1 litr suwdan bişiriň (suwy birneme köpelter), 1 lampa . 15-20 minut gaýnadyň, düzet, brin süňklerden, kemçiliklerden, kemçiliklerden, blenderden balyk arassalamak we blenderden ýasaň.
Pomidilýär, suw sepimler, gaýnag suw guýuň, sogan we sarymtyl inçe kesildi, burçlary kesip, burçlary kesiň, soňra sumka arassalamak, onda duzuňy aýyrmak üçin başlyklyk edýär), orta diam zerur "sakgallary" iýmek.
Uly derde (Ispaniýada, iki elde bolan ýörite aýak gazaply fratyryşy, islendik, uly we teklib ýaglyk, gözellik, uly we tekizlik gazaplanýar, soň bolsa aýratyn tagallalara goýuň.
Şol ýagda, guşlar we guşlar, birnäçe minutdan soň - subidleriň halklaryny goşmak bilen 2 minut, panda aýlanan pomidor guýuň. Garyndy gaýnadygynda tüwi, paprika, saftorika, saftor, duz we balyk-gap-gaç bahanyny guýuň. Suwuň we tüwi derejesine deň bolýança tüwi bişirmek, örtmek we gaplamak, gapagy ýapýança (ýagny doly siňdiriş suwy) üçin haýal ot taýýarlyk getirýär. Tüwi taýýar görüň, ýumşak bolmaly däl, ýöne tüwi porsy bolmaly däldir. Tüwi kyn bolsa, azajyk suw goşuň we şonda-da otda dursyn.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.