Goreng palela sareng laut

Anonim

Goreng palela sareng laut 35839_1

Anjeun peryogi:

- Sangu - 400 g (pilihan klasik webagratar, tapi kuring resep ku sisikian panjang);

- Hurang ageung - 10 PCS;

- Alkehas - 12 PCS;

- wirs (seger) - 8 PCS;

- cingcin kalmar (seger) - 200 g;

- kaldu lauk - 1 L (1 L. Cai, 1 Bolb, rumang, lauk, daun salam);

- Bawang - 1 bohlam leutik;

- bawang bodas - 1 huntu;

- Tomat - 2 PCS;

- Lada héjo - ½ PC;

- kacang héjo (kacang seger, kacang polong seger atanapi ngora) - 100 gr;

- Lahan saffron - ciwit;

- Hammer paprika - 1 TSP;

- Minyak zaitun 100 gr;

- uyah jeung rasa.

Shrangks kudu seger sareng lebaran, tapi leresna, dina kaayaan Rusia anjeun tiasa nyandak sareng beku, moal pindang - henteu pindang. Hulu udang tiasa dianggo pikeun nyiapkeun kaldu.

Almeash sareng palss ogé kedah seger, tapi ogé adaptasi sareng buh bleku. Sadaya katuangan beku kedah ditumpukeun sateuacanna, sabab beku bakal masihan seueur campuran kaleuwihan.

Masak kaldu tina 1 liter cai (nyandak cai sakedik deui, kumargi bakal ngirangan nalika masak), 1 bulbs, anjeun ogé tiasa nyandak sirah bayangan sareng uyah, uyah, uyah, uyah, uyah, tambihan daun terbudis sareng uyah, . Kulub pikeun 15-20 menit, lempeng, ngabersihan lauk ti tulang, parahurer-ringtrks - beilhiring blender.

Masak tomat anu ngagolak sareng anu dibersihan tina kulit, soda dina gran anu ageung, bawang sareng bawang bodas ogé dipotong, sareng Ph-séhiran, upami henteu kéngingkeun keusik), herben dahar "janggut".

Dina pan ageung (di spain aya pan belel bank khusus kalayan dua gelas, tapi, dina prinsip, sapelume anu ageung sareng dipisahkeun minyak zaitun sareng caah.

Minyak anu sami, nyaéta Ngumbuk bawang sareng bodas, tambahkeun sayuran, sababaraha sababaraha menit --ging ku pan downing tomat dina loyang anu aya tomat di loyang. Nalika ceps assas, diliru sangu, caprik taneuh, Saffron, uyah sareng tuang kaldu lauk-linct. Campuran masak dugi ka cai cai sareng perbisis béas, dilebur tina luhur almeneh, kembang tulik sareng sulap sareng henteu nyerep dina seuneu anu nyerep dugi ka seuneu anu nyerep dugi ka seuneu berkuras dugi ka seuneu berkurukan pinuh). Coba siap, henteu kedah lemes, tapi henteu janten bubur busé. Upami béas sesah, tambahkeun sakedik cai sareng ngantepeun éta tetep nangtung.

Resep anu sanés ngan ukur tampilan urang di kaca Facebook.

Maca deui