गृहिणीका व्यंजनहरू
Solelanka "Bitujhaunka"
सामग्रीहरू: हड्डीमा 1 किलोग्राम पोर्क, 1 1500 ग्राम चिकन फिल्ट, 200 g धूम्रपान पोज, 100 जी बाछो सॉसेज, 100 g धूम्रपान ससेज, 1 ससुरा, Po आलु 1 बल्ब, 1 TBSP। टमाटर पेस्ट, 3 नुन गरिएको काकडी, 1 it जैतुन, 0.5 क्विक्स, 1 TBSP। पीठो, 1 अजमोदको 1 किरणको, दलिया, 5 g को बन्डल, टर्बली, 1 TBSP। खट्टा क्रीम, नुन, लिटर।
पकाउने प्रक्रिया: बोर्क पसलहरू, पोर्क रिब, चिकन र सुँगुरको हड्डीमा। मासु हटाइयो र पराल मा काटियो। सॉसेज र सॉसेज पनि काट्नुहोस्। प्याजहरू भैरहेको छ र तरकारी तेलमा पीठोसँग मिल्दो छ, त्यसपछि पिल्ल र काटिएको कुकूबार, टमाटर पेस्ट गर्नुहोस्। सफ्ट कुयर्रमा स्टु। खन्याउनुहोस् Sulled ससुरा र धूम्रपान, आगोबाट हटाउन र हटाउन।
ब्रोथमा ब्रोथमा राखिएको आलु। जब आलु लगभग वेयर गरिएको छ, सॉसेज, मासुको साथ एक धोला थप्नुहोस्, जैतेको ठूलो ग्रेटमा ग्रेट गरियो, जैतेको मगृह द्वारा काटियो। फोकामा ल्याउनुहोस्, 1 15 मिनेट आगोबाट हटाउनुहोस् र यसलाई दिनुहोस्। निम्बू र खट्टा क्रीमको साथ सेवा गर्नुहोस्।
सलियोका "बिउजुन्का"। ।
साल्टबेरी मासु "टोलबाच"
सामग्रीहरू: 700 ग्लो बाछो क्लिपि, 1 किलोग्राम गोभी, 2 बल्ब, 2 वर्बनहरू, 1 अरोट एप्पल, 200 gunte, 0 gunte, 0 gunte, 0 gunte, 0 twneps, 1 TBSP। टमाटर पेस्ट, 2 लौरेल पानाहरू, 2 लसुन, 1 TBSP का लंडहरू। पीठो, 1 टमाटर, अजमोद, डिल, टकना, नुन, मरिच।
पकाउने प्रक्रिया: एक घन, नुन, मिर्च र friper मा काट्नुहोस् सबै रस वाष्पीकरण नभएसम्म। गाजर ग्रेट एक ग्राउरीमा ग्रेट, कद्दू कूँकको घाउमा काट्छन्, प्याज चिच्याउँदै। पिठोको साथ तरकारी तेलमा फ्राईहरू, गाजर र कद्दूहरू थप्नुहोस्, नरमतामा पास गर्नुहोस्। मासुको साथ जडान गर्नुहोस्, बाहिर राख्नुहोस्। काटिएको गोभी थप्नुहोस् र ढिलो आगोमा स्ट्रु लिन जारी राख्नुहोस्।
एक अलग फ्राइंग प्यानमा, टमाटर र चोकल लसुन काटिएको। ब्रोथ, टमाटर पेस्ट र डिसेजिमा थप्नुहोस्। गोभीको लागि मासुको लागि जोश पार गर्नुहोस्, ग्रेट गरिएको क्विन्स र उर्रोइन एप्पल, नुन, नुन, नाप, बेफेड र सागीहरू थप्नुहोस्। स्ट्यु 10 मिनेट।
Soylanka मासु "Tolbachik"। ।
शेफबाट रेसिपीहरू
हल्का मासु सोल्काका
सामग्रीहरू: 1 किलोग्राम गोमांस हड्डी, sw00 ग्राम गोमांस, 300 ग्राम पाक्ट्री, 100 ग्राम वुड्स पाचुरो, 1 g0 एज रब्बन तेल, g g को निम्बू, 1 st .l। खट्टा क्रीम, 1g जी जैत, खोल मिर्च, पिला, किनजा, अजजा, नुन, नली, नली, बेफेल, बेफेल, बेफेन।
पकाउने प्रक्रिया: गाई गोमांस र हड्डीहरू बनाइन्छ। बाछो भाषालाई छुट्टै उमाल्नुहोस्। मासु हटाइयो र पराल मा काटियो।
छालाबाट स्पष्ट कुकूलहरू खाली गर्नुहोस् र स्ट्रलमा काट्नुहोस्। यसको तरकारी तेलमा पराल र साबलमा प्याजहरू काटियो। कालुबर, टमाटर पेस्ट, खोरी मिर्च थप्नुहोस्, थोरैलाई अलि अलि राख्नुहोस्। एक दुबला शोरबा मा एक शार प्रस्तुत गर्नुहोस्, काटिएको मासु र छाती, छाला, खाडी, नुन, नुन, तेल चिरले समात्नुहोस्। 7-7 मिनेट पकाउँदै, आगोबाट हटाउनुहोस्, सागको साथ छर्कनुहोस्, ढक्कनको साथ कभर गर्नुहोस् र ढील गर्नुहोस्। निम्बू र खट्टा क्रीमको साथ सेवा गर्नुहोस्।
हल्का मासु सोल्काका। ।
Sollankka तरकारी "gribodov"
सामग्रीहरू: 100 एम नुकसान, 100 मिली पानी, गिरफ्तारी पेपर, 1 G बल्फमा 1 G टूभरमा , 100 संख्या अक्सर, 300 g itsholheack, 10 गीली मिर्च, 20 चिनी, 2 लसुन, नुन, मिर्च, बर्फ पात। फिडका लागि: 10 ग्राम क्यापरहरू, -0 ग्राम नीबू।
पकाउने प्रक्रिया: प्याज, गाजर, पिलेल नुनिलो कुकूलकहरू र सयार खोखतका लागि बिगुन तेलमा सॉसमा पास र बसाईमा पारित। चनीको बल्गेरियाली पेपर, च्याउ, टमाटर पेपर, खोरी मिर्च, ओलिभ, नुन, चिनी, बल्फ, खैरो, बल्स, खातको कालो मिर्च। थोरै, ब्राइन र पानी खसाल्नुहोस्, सम्पूर्ण टमाटर राख्नुहोस्। ढक्कनको मुनि 0 मिनेट स्टू। उत्तम काटिएको सागको साथ छर्कनुहोस्। क्यापरहरूको साथ सेवा र निम्बूको रोलिंग।
साल्टबेरी तरकारी "gribodov"। ।
"भोजन समय", पहिलो च्यानल साताको दिनहरू, 12.15 मा