Јапонска салата со јазик и карамелизиран круша

Anonim

Ќе ви треба: 1 варен свинско јазик, 1 слатка круша, 2 спанаќ рачен камен, ½ вар, 20-30 гр ѓумбир корен, 2-3 пенкало schitt-luke, 2 суп.л-патки. Лажици од путер од орев, 1 суп.л-патки. Лажица на масло од сусам, 1 суп.л-патки. Лажица соја сос, 1 суп.л-патки. Една лажица путер, 1 ч. Лажица течен мед, 1 лажиче од семе од сусам, 1 час. Лажица паста Мишо.

Процес на подготовка: круша, отстранување на јадрото, сече по 8 делови. Загрејте го тавата, поставете круша, додадете путер и мед. Посипете ги сите сусамски, мешани и пржете за неколку минути - главната работа е дека парчиња круши не се распаѓаат! Варениот јазик се сече на мали ленти. Ѓумбирот чист и решетки на мал ренде - треба да се претвори во 1 лажиче. Лајм стискаш сок. Подгответе гориво: Misho Paste Поврзете се со сос од соја, рендан ѓумбир, сусам и сок од орев и вар сок, измешајте сè. Спанаќот лежи на садот, истурете гориво, додадете сецкан јазик и се меша. Одозгора за распаѓање на карамелизирани парчиња круша. Schitt-Bow ситно се исецка и посипете салата.

Прочитај повеќе