Awọn ilana Ile
Solyanka "bituzhanka"
Eroja: 1 kg ti ẹran ẹlẹdẹ lori egungun, 150 g ti fifin adie, 100 g sausage soseji, 100 g clued soseji, soseji, soseji, Awọn Isusu 1, 1 tbsp. Tomhot lẹẹ, kukumba salted 3, awọn olifi 15, 1,5 quince, 1 tbsp tomati. Iyẹfun, 1 tan ina ga ti parsley, edidi 1 ti dill, 5 g ti lẹmọọn, 1 tbsp. Ekan ipara, iyọ, ata.
Ilana sise: Goth Spant lati awọn awọ ẹran ẹlẹdẹ, adiẹ ati ẹran ẹlẹdẹ lori egungun. Eran Yọ ki o ge sinu koriko. Tun ge soseji ati soseji. Awọn alubosa jẹ gige ati iyẹfun pẹlu iyẹfun lori epo Ewebe, lẹhinna ṣafikun awọn gepa ati awọn cucumbers ti o ge, lẹẹ tomati. Ipẹtẹ si awọn cucumbers rirọ. Tú soseji ti ge wẹwẹ ati mu, illa ki o yọ kuro ninu ina.
Ninu omitooro mu awọn poteto ti a ge. Nigbati awọn poteto ti fẹrẹ yẹ, ṣafikun roara kan pẹlu soseji, eran, grated lori grater ti olifi ati awọn ọya finely. Mu sise kan, yọ awọn iṣẹju 15 kuro lati ina ki o fun. Sin pẹlu lẹmọọn ati ipara ekan.
Salonka "touzhanka". .
Eran iyọ "tolbach"
Eroja: 700 g akri clippin, eso kabeeji kg, awọn eso-yinyin 2 apple, 1 turnip, 200 g awọn elegede, 1 tbsp. Tomhot lẹẹ, awọn aṣọ ibora 2 Laurel, 2 cloves ti ata ilẹ, 1 tbsp. Iyẹfun, tomati 1, parsley, dill, Mint, cartation, iyọ, ata.
Ilana sise: Ge sinu kuubu, iyọ, ata ati din-din titi gbogbo oje ipa á fi ara rẹ hàn. Karooti grate lori grater, elegede ge sinu kuubu kan, ariwo alubosa. Diny lori alubosa Ewebe epo pẹlu iyẹfun, ṣafikun awọn Karooti ati awọn elegede, kọja si rirọ. Sopọ pẹlu ẹran, fi jade. Ṣafikun eso kabeeji ti a ge ati tẹsiwaju si ipẹtẹ lori ina to lọra.
Lori pan pantitọ lọtọ, din-din tomati ati ti ge ata ti ge. Ṣafikun broth, lẹẹ tomati atistima. Ṣe agbelebu fun eran pẹlu eran pẹlu quited quince ati URin apple, iyọ, ata, carations, bunkun. Ipẹtẹ iṣẹju 10.
Eran Solyanka "Tolbachik". .
Awọn ilana lati Oluwasan
Ina eran solyanka
Eroja: 1 kg ti awọn egungun ẹran malu, 500 g eran malu, 300 g ti lẹẹmọ iyọ, 100 g ti surrum, 30 g ti suga, 50 milimita ti Ewebe Ororo, 5 g ti lẹmọọn, 1 St .l .l. Awọn ipara ekan, 15 g ti ata, ata ata igi, dill, kinsza, parsley, iyọ, ata, ewebe Bay.
Ilana sise: Tega omije ti a fi ẹran ara ati eegun. Lọtọ sise ede ọmọ malu. Eran Yọ ki o ge sinu koriko.
Ko awọn cucumbers kuro ni awọ ara ati ki o ge si awọn koriko. Alubosa ge sinu koriko ati salẹ lori epo Ewebe. Ṣafikun awọn cucumbers, lẹẹ tomati, ata chili, o fi diẹ diẹ sii. Ṣafihan roat sinu broth pẹlẹbẹ, ṣafikun eran ti a ge ati awọn ohun elo ti a ge, omi ge bunkun, iyọ, suga, ata. Sise 5-7 iṣẹju, yọkuro lati ina, pé kí wọn pẹlu ọya, bo pẹlu ideri ki o jẹ ki o duro. Sin pẹlu lẹmọọn ati ipara ekan.
Ina eran solyanka. .
Solyanka Ewebe "Griboov"
Eroja: 50 g ti awọn cucumbers iyọ, 100 milimita omi, 50 glo ti lẹẹdi, 50 g ti olifi, 1 bopapo ti kilisi , 100 g pickled, 300 g oyṣukok, 10 g gaari ata, 20 g gaari, 2 cloves ti ata ilẹ, iyọ, ata, bunkun Bay. Fun ifunni: 10 g ti awọn caspers, 40 g ti lẹmọọn.
Ilana sise: Alubosa, awọn Karooti ti awọn eso igi ati eso kabeeji sarebe lati ge sinu awọn koriko ati kọja ni saucepan lori epo Ewebe, o kọja ninu saucepan lori epo Ewebe Fikun ata ilẹ ti ge nipasẹ awọn cubes Bubes Akara, awọn olu, ata kekere, iyọ, suga dudu, bunkun Bay. O yanju diẹ, o tú brine ati omi, fi gbogbo awọn tomati kun. Iwaju iṣẹju 30 labẹ ideri. Pé kí wọn pẹlu ọya ti a ge daradara. Sin pẹlu awọn capers ati yiyi ti lẹmọọn.
Ewebe iyọ "Browedov". .
"Akoko Winrin", ikanni akọkọ ni awọn ọjọ ọsan, ni 12.15