Flavonoidet është klasa më e madhe e polifenoleve. Me fjalë të tjera, këto janë substanca biologjikisht aktive që gjenden në bimë dhe i mbrojnë ata nga rrezatimi ultravjollcë dhe infeksionet. Flavonoids gjithashtu japin perime, fruta dhe manaferrat ngjyrat e tyre karakteristike. Sot, më shumë se 6 mijë flavonoide të ndryshme janë të njohura për shkencën - është rreth tyre sot ne do të themi.
Çfarë është e dobishme kjo lidhje
Flavonoidet kanë antioksidantë të fuqishëm Prona: Bëni anti-inflamator,
Veprimi kardioprotektiv. Ulja e rrezikut të zhvillimit të diabetit dhe demencës senile, forcimin e sistemit imunitar.
Në cilat produkte bimore përmbajnë më flavonoidet?
Përqendrimi maksimal i lartë i flavonoideve është i përfshirë në manaferrat e zeza të Rowan (në një grumbull të ndryshëm të zi ose armon) - 368.66 mg për 100 s. Black-like Rowan ka shije astringent, kështu që është më mirë për të bërë komposto ose bllokim nga manaferrat.
Blackfold rowan - rekordmen në përmbajtjen e flavonoids
Përmbajtja e lartë flavonoid vuri në dukje edhe në manaferrat e rrushit të zi (167.47 mg për 100 g), boronica dhe boronica (158.51 mg për 100 g), cranberries (113.58 mg për 100 g).
Lista e produkteve të pasura me flavonoids gjithashtu përfshin: grejpfruits (55.40 mg për 100 g), limon (53.38 mg 100 g), limes (48.60 mg për 100 g), rrush të kuq (48.35 mg për 100 g), raspberries (47.58 mg 100 g), portokall (43.49 mg / 100 g), qershi (40.00 mg për 100 g) dhe luleshtrydhe (34.31 mg për 100 g).
Lejoni vetes një kaldaja të kuqe të thatë
Për të Përveç kësaj, flavonoidet janë të përfshira në çaj jeshil, verë të kuqe, birrë të errët dhe çokollatë të hidhur (nga 70% kakao). Shumë flavonoide përdoren si ilaçe, duke përfshirë: Rutin dhe Quercetin. Këto dy flavanoide forcojnë anijet, zvogëlojnë brishtësinë dhe pėrshkueshmėristin e kapilarëve, rritjen e elasticitetit të eritrociteve. Efektet e regjistrimit janë manifestuar më së miri në kombinim me vitaminë C (acid askorbik). Prandaj, pritja e rutinës dhe vitaminës C (Askorutin) rekomandohet për mbajtësit e lëkurës me bashkëpunim.
Varietetet e errëta të birrës janë të pasura me flavonoide