Flavonoides es la clase más grande de polifenoles. En otras palabras, estas son sustancias biológicamente activas que están contenidas en las plantas y protegenlas de la radiación ultravioleta y las infecciones. Los flavonoides también dan verduras, frutas y bayas sus colores característicos. Hoy, más de 6 mil flavonoides diferentes son conocidos por la ciencia, se trata de ellos hoy, lo diremos.
¿Qué es útil esta conexión?
Los flavonoides tienen potentes propiedades antioxidantes: renderizado antiinflamatorio,
Acción cardioprotectora. Reducir el riesgo de desarrollar diabetes y demencia senil, fortalece el sistema inmunológico.
¿En qué productos vegetales contiene los más flavonoides?
La alta concentración máxima de flavonoides está contenida en las bayas de rowan de flujo negra (en una calzo negra diferente o al aronimo) - 368.66 mg por 100 s. El Rowan en forma de negro tiene un sabor astringente, por lo que es mejor hacer que la compota o el atasco de las bayas.
Blackfold Rowan - Grabador sobre el contenido de flavonoides
El alto contenido de flavonoides también se observa en las bayas de grosellas negras (167.47 mg por 100 g), arándanos y arándanos (158.51 mg por 100 g), arándanos (113.58 mg por 100 g).
La lista de productos ricos en flavonoides también incluye: pomelos (55,40 mg por 100 g), limones (53.38 mg de 100 g), limas (48.60 mg por 100 g), uvas rojas (48.35 mg por 100 g), frambuesas (47.58 mg de 100 g), naranjas (43.49 mg / 100 g), cereza (40.00 mg por 100 g) y fresa (34.31 mg por 100 g).
Permítete una caldera roja seca.
A Además, los flavonoides están contenidos en té verde, vino tinto, cerveza oscura y chocolate amargo (del 70% de cacao). Muchos flavonoides se utilizan como medicamentos, incluyendo: Rutina y Quercetina. Estos dos flavanoides fortalecen los vasos, reducen la fragilidad y la permeabilidad de los capilares, aumentan la elasticidad de los eritrocitos. Los efectos de enumeración se manifiestan mejor en combinación con la vitamina C (ácido ascórbico). Por lo tanto, se recomienda la recepción de la rutina y la vitamina C (Askorutin) para los titulares de la piel con la cooperosis.
Las variedades de cerveza oscura son ricas en flavonoides.