Flavonoids பாலிபினொலிகளின் மிகப்பெரிய வர்க்கமாகும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இவை தாவரங்களில் அடங்கிய உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் புற ஊதா கதிர்வீச்சு மற்றும் நோய்த்தாக்கங்களிலிருந்து அவற்றைப் பாதுகாக்கின்றன. Flavonoids மேலும் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி அவர்களின் பண்பு நிறங்கள் கொடுக்க. இன்று, 6 ஆயிரம் வெவ்வேறு flavonoids அறிவியல் அறியப்படுகிறது - அது இன்று நாம் சொல்வோம்.
இந்த இணைப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும்
Flavonoids சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: எதிர்ப்பு அழற்சி வழங்க,
கார்ட்டோபிரீட் நடவடிக்கை. நீரிழிவு மற்றும் முதிர்ச்சி டிமென்ஷியாவை வளர்ப்பதற்கான அபாயத்தை குறைக்க, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்.
எந்த தாவர பொருட்கள் மிகவும் flavonoids கொண்டிருக்கிறது?
Flavonoids அதிகபட்ச செறிவு கருப்பு-ஓட்டம் ரோவன் பெர்ரி (ஒரு வித்தியாசமான கருப்பு அதிர்ச்சி அல்லது அரோன்) உள்ள - 100 கள் ஒன்றுக்கு 368.66 mg. கருப்பு போன்ற ரோவன் ஆழ்ந்த சுவை கொண்டிருக்கிறது, எனவே பெர்ரிகளில் இருந்து compote அல்லது ஜாம் செய்ய நல்லது.
பிளாக்போல்ட் ரோவன் - ஃப்ளவோனாய்டுகளின் உள்ளடக்கத்தில் ரெமண்ட்ஸ்மேன்
உயர் flavonoid உள்ளடக்கம் கருப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி (167.47 மில்லி 100 கிராம் ஒரு 100 கிராம்), அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் (158.51 மி.கி 100 கிராம்), கிரான்பெர்ரி (113.58 மில்லி 100 கிராம்).
Flavonoids பணக்கார பொருட்கள் பட்டியல்கள் அடங்கும்: திராட்சைப்பழங்கள் (55.40 கிராம் 100 கிராம்), எலுமிச்சை (53.38 மி.கி 100 கிராம்), சிவப்பு திராட்சை (48.35 மி.கி 100 கிராம்), ராஸ்பெர்ரி (47.58) எம்.ஜி. 100 கிராம்), ஆரஞ்சு (43.49 மி.கி / 100 கிராம்), செர்ரி (40.00 கிராம் 100 கிராம்) மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி (34.31 மில்லி 100 கிராம்).
ஒரு சிவப்பு உலர்ந்த கொதிகலன்கள் உங்களை அனுமதிக்கவும்
க்கு கூடுதலாக, Flavonoids பச்சை தேயிலை, சிவப்பு ஒயின், டார்க் பீர் மற்றும் கசப்பான சாக்லேட் (70% கோகோ இருந்து) உள்ளனர். பல flavonoids மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது, உட்பட: Rutin மற்றும் Quercetin. இந்த இரண்டு பிளவனாய்டுகள் கப்பல்களை வலுப்படுத்துகின்றன, தொட்டிகளின் பலவீனம் மற்றும் ஊடுருவலைக் குறைத்தல், எரித்ரோசைட்டுகளின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிப்பு. வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) உடன் இணைந்து கணக்கெடுப்பு விளைவுகள் சிறந்தவை. எனவே, வழக்கமான மற்றும் வைட்டமின் சி (Askorutin) வரவேற்பு கூட்டுறவு கொண்ட தோல் வைத்திருப்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இருண்ட பீர் வகைகள் flavonoids பணக்கார உள்ளன