Flawonoidy są największą klasą polifenoli. Innymi słowy, są to substancje biologicznie aktywne, które są zawarte w roślinach i chronią je przed promieniowaniem ultrafioletowym i infekcjami. Flawonoidy dają również warzywa, owoce i jagody ich charakterystyczne kolory. Dziś ponad 6 tysięcy różnych flawonoidów znanych jest nauce - o nich dzisiaj powiemy.
Co jest przydatne to połączenie
Flawonoidy mają silne właściwości przeciwutleniacze: renderować przeciwzapalne,
Akcja kardioprotekcyjna. Zmniejsz ryzyko rozwoju cukrzycy i demencji starci, wzmocnić układ odpornościowy.
W jakich produktach roślinnych zawiera najbardziej flawonoidy?
Maksymalne wysokie stężenie flawonoidów jest zawarte w czarnych jagodach jarzębinie (w innym czarnym klawale lub aronimowym) - 368,66 mg na 100 s. Czarno jak Rowan ma ściągający smak, więc lepiej jest wykonać kompot lub dżem z jagód.
Czarnokrotnie Rowan - Recordsman na treści flawonoidów
Zawartość wysokiej flawonoidów jest również odnotowana w czarnych jagodach porzeczkowych (167,47 mg na 100 g), jagody i jagody (158,51 mg na 100 g), żurawiny (113,58 mg na 100 g).
Lista produktów bogatych w flawonoidy obejmuje również: grejpfruty (55,40 mg na 100 g), cytryny (53,38 mg 100 g), limonki (48,60 mg na 100 g), czerwone winogrona (48,35 mg na 100 g), malinki (47.58 Mg 100 g), pomarańcze (43,49 mg / 100 g), wiśnia (40,00 mg na 100 g) i truskawka (34,31 mg na 100 g).
Pozwól sobie na czerwone suche kotły
DO Ponadto flawonoidy są zawarte w zielonej herbacie, czerwonym winie, ciemnym piwie i gorzkiej czekoladzie (od 70% kakao). Wiele flawonoidów stosuje się jako leki, w tym: Rutin i kwercetynę. Te dwa flavanoidy wzmacniają statki, zmniejszają kruchość i przepuszczalność kapilarów, zwiększają elastyczność erytrocytów. Efekty wyliczające są najlepiej przejawiane w połączeniu z witaminą C (kwas askorbinowy). Dlatego też odbiór rutyny i witaminy C (Askorutin) jest zalecany dla uchwytów skóry z współpracy.
Ciemne odmiany piwa są bogate w flawonoidy