- ဆန် - 400 ဂရမ် (ဂန္ထဝင်ရွေးချယ်မှုသည်မြို့ပတ်ရထားသည်။
- ပုစွန်ကြီးများ - 10 pcs;
- Alhehas - 12 PCs;
- Mussels (လတ်ဆတ်သော) - 8 PCs;
- Kalmar Rings (လတ်ဆတ်သော) - 200 ဂရမ်;
- ငါးဟင်းရည် - 1 l (1 l ။ ရေမီးသီး, ပုစွန်, ငါး, ပုစွန်,
- ကြက်သွန်နီ - မီးသီး 1 ခု,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 အံသွား;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs;
- ငရုတ်ကောင်းအစိမ်းရောင် - ½ PC;
- အစိမ်းရောင်ပဲများ (သစ်တော, လတ်ဆတ်သောအေးခဲနေသောသို့မဟုတ်ငယ်ရွယ်သောပဲပုပ်ပင်များ) - 100 GR;
- ရွှေဝါရောင်မြေပြင် - pinch;
- Hammer Paprika - 1 Tsp;
- သံလွင်ဆီ 100 ဂရမ်;
- မြည်းစမ်းဖို့ဆား။
ပုစွန်များသည်လတ်ဆတ်ပြီးရေနံစိမ်းဖြစ်သင့်သည်, သို့သော်၎င်းသည်သင်နှင့်အေးခဲနေသောရုရှားအခြေအနေများတွင်မီးခိုးရောင်ယူသည်။ ပုစွန်ခေါင်းများကိုဟင်းရည်ကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။
Almeuhas နှင့် Mussels သည်လတ်ဆတ်သောဖြစ်သင့်သော်လည်းလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ပြုလုပ်သင့်သည်။ အေးခဲနေသောအစားအစာများအားလုံးသည်အလွန်အကျွံအရည်များများစားစားပေးလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။
ဟင်းရည်ကိုရေ 1 လီတာထဲကချက်ပြုတ်ပါ (ရေကိုအနည်းငယ်ယူပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန်တွင်အငွေ့ပျံလိမ့်မည်။ ) 1 မီးသီးများ, ကြီးမားသောရေနံစိမ်းပုစွန်များ (ပုစွန်ခေါင်းများ) နှင့်ပင်လယ်ငါးများကိုထည့်ပါ ။ အရိုးများ, ပုစွန်များမှငါးများကိုအရိုးများမှစင်ကြယ်သောငါးများကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေပြီးပုစွန်မှငါးများကိုသန့်ရှင်းစေပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးများဆူပွက်ဆူနေသောရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အရေပြားမှသန့်ရှင်းစင်ကြယ်သောအစုရှယ်ယာကြီးများ, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများပေါ်တွင် Soda ကို ဖြတ်. ငရုတ်ကောင်းကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စွာသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စွာသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စွာသန့်ရှင်းစင်ကြယ်သည်။ "မုတ်ဆိတ်" ကိုစားရန်။
ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုတွင် (စပိန်တွင်လက်ကိုင်နှစ်မျိုးဖြင့်အထူးဒယ်အိုးများရှိသည့်ဒယ်အိုးများရှိသည်။ သို့သော်ပုဒ်မ, အပြားပြားပြားချပ်ချပ်, ပုစွန်များနှင့်ပုစွန်များ, ပုစွန်များနှင့် moussels များကိုသွန်းလောင်းပါ။
တူညီသောရေနံတွင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်, မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ခြင်း, အရောအနှောကိုပြုတ်သောအခါဆန်, မြေပြင် Paprika, ရွှေဝါရောင်, ဆားနှင့်ငါးပုစွန်ဟင်းရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။ ဆန်နှင့်ဆန်အဆင့်ကိုတန်းတူပွားသည်အထိဆန်တင်ဗိုလ်ချုပ်များ, Mussels နှင့် Shrimps အထက်တွင်ဖော်ပြထားသော Alleuhas နှင့် Shrimps အထက်မှထွက်ပေါ်လာပြီးအဖုံးကိုပိတ်ပြီးအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်အောင်အဆင်သင့်ဖြစ်စေရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်။ ဆန်အဆင်သင့်ကြိုးစားကြည့်ပါ, ၎င်းသည်ပျော့ပျောင်းခြင်းမပြုလုပ်သင့်သော်လည်းဆန်ဂျုံယာဂုမဖြစ်သင့်ပါ။ ဆန်ခက်ခဲပါကရေအနည်းငယ်ကိုထည့်ပြီးမီးလောင်နေပါစေ။
ကျွန်ုပ်တို့၏စားဖိုမှူးများအတွက်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ Facebook စာမျက်နှာတွင်ကြည့်သည်။