Flavonoids Polyphenols सर्वात मोठे वर्ग आहे. दुसर्या शब्दात, हे जैविकदृष्ट्या सक्रिय पदार्थ आहेत जे वनस्पतींमध्ये आहेत आणि त्यांना अल्ट्राव्हायलेट विकिरण आणि संक्रमणांपासून संरक्षण करतात. Flavonoids देखील त्यांचे वैशिष्ट्यपूर्ण रंग, भाज्या, फळे आणि berries देखील देतात. आज, 6 हजार पेक्षा जास्त भिन्न flavonoids विज्ञान म्हणून ओळखले जातात - आज आम्ही सांगू.
हे कनेक्शन काय आहे
Flavonoids शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत: विरोधी-दाहकपणा प्रस्तुत करतात,
कार्डिओपोटिव्ह कारवाई. मधुमेह आणि सेनिइल डिमेंशियाचा धोका कमी करा, रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करा.
कोणत्या वनस्पती उत्पादनांमध्ये सर्वात Flavonoids समाविष्ट आहे?
फ्लावोनॉईड्सची जास्तीत जास्त जास्त प्रमाणात काळा-प्रवाहित रोमन बेरी (वेगळ्या काळ्या चॉक किंवा अकराममध्ये) - प्रति 100 एस 368.66 मिलीग्राम आहे. ब्लॅक-सारख्या रोव्हनमध्ये अस्थिर स्वाद आहे, म्हणून बेरीजमधून कंपोटे किंवा जाम करणे चांगले आहे.
ब्लॅकंड रोमन - Flavonoids सामग्रीवर recordsman
उच्च फ्लावॉइड सामग्रीमध्ये काळा मनुका बेरी (100 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम), ब्लूबेरी आणि ब्लूबेरी (100 ग्रॅम प्रति 158.51 मिलीग्राम), क्रॅनबेरी (100 ग्रॅम 113.58 मिलीग्राम).
Flavonoids मध्ये समृद्ध उत्पादनांची यादी समाविष्ट आहे: द्राक्षे (100 ग्रॅम 55.40 मिलीग्राम), लिंबू (100 ग्रॅम प्रति 48 मिलीग्राम), लाल द्राक्षे (100 ग्रॅम प्रति 48.35 मिलीग्राम), रास्पबेरी (47.58 100 ग्रॅमचे एमजी), संत्रा (43.4 9 मिलीग्राम / 100 ग्रॅम), चेरी (प्रति 100.00 मिलीग्राम प्रति 100 ग्रॅम) आणि स्ट्रॉबेरी (100 ग्रॅम प्रति 34.31 मिलीग्राम).
स्वत: ला लाल कोरडे बॉयलर्सना परवानगी द्या
करण्यासाठी याव्यतिरिक्त, Flavonoids हिरव्या चहा, लाल वाइन, गडद बीयर आणि कडू चॉकलेट (70% कोको पासून) मध्ये समाविष्ट आहे. अनेक flavonoids औषधे म्हणून वापरले जातात, यासह: रुटिन आणि क्वार्सेटिन. हे दोन flavanoids वाहनांना मजबूत करते, केशिका च्या नाजूकपणा आणि पारगम्यता कमी, एरिथ्रोसाइट्सची लवचिकता वाढवा. विटामिन सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड) सह संयोजनात गणना प्रभाव सर्वोत्तम आहे. त्यामुळे, नियमित आणि व्हिटॅमिन सी (askorutin) च्या स्वागत सहकारी धारकांसाठी शिफारस केली जाते.
गडद बीयर वाण Flavonoids समृद्ध आहेत