ບໍ່ດົນມານີ້, ດອກໄຟດຽວສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໄດ້, ມີພຽງແຕ່ນົມງົວທັງຫມົດເທົ່ານັ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນນົມຂອງງົວແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ: ແຂງ, 2 ເປີເຊັນ, 1 ເປີເຊັນ, 1 degreasure ແລະ maidenasure. ສໍາລັບຄົນທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບອາຫານຫຼືອາການແພ້, ມີທາງເລືອກສໍາລັບນົມງົວ. almond, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າແລະເຂົ້າໂຄນ "ນົມ" - ທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນນົມຜັກ. ພວກເຂົາກາຍເປັນຄົນທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ໃນຮ້ານທົ່ວໂລກ.
ມີທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບນົມງົວ, ເຊັ່ນ: ແບ້ຫລືເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີອີກຢ່າງຫນຶ່ງສໍາລັບບາງຄົນ. ນົມແຕ່ລະຊະນິດມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບ, ອີງຕາມອາຫານ, ສະພາບສຸຂະພາບ, ຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພສະນາການ, ຫຼືຄວາມມັກດ້ານໂພຊະນາການ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ບາງຄົນອາດຈະມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ບໍ່ສຸພາບ, ແລະພວກເຂົາອາດຈະຕ້ອງເລືອກທາງເລືອກໃນການປູກຕົ້ນຜັກ. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ຜູ້ທີ່ອາດຈະຕ້ອງການເພີ່ມການບໍລິໂພກຂອງພະລັງງານແລະສານອາຫານສາມາດເລືອກນົມທັງຫມົດ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ໄຂມັນແລະພະລັງງານ. ເບິ່ງຄວາມແຕກຕ່າງໃນປະເພດນົມທີ່ນິຍົມເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອກໍານົດວ່າພວກເຂົາກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານທີ່ດີທີ່ສຸດ:
ນົມງົວ
ນົມທັງຫມົດມີໄຂມັນທີ່ສຸດໃນບັນດານົມທຸກຊະນິດ. ຈອກຫນຶ່ງມີປະມານ:
150 ພະລັງງານ
ຄາໂບໄຮເດຣດ 12 ກຼາມໃນຮູບແບບຂອງ lactose (ນ້ໍາຕານນົມ)
ໄຂມັນ 8 ກຼາມ
ທາດໂປຼຕີນ 8 ກຣາມ
ຂະນະທີ່ທ່ານເຫັນ, ນົມຫນຶ່ງສ່ວນແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍໂປຣຕີນທໍາມະຊາດ, ໄຂມັນແລະແຄວຊ້ຽມ. ນົມທີ່ຂາຍໃນປະເທດອື່ນຫຼືຈາກປະເທດອື່ນໆໃນອານາເຂດຂອງພວກເຮົາກໍ່ສາມາດມີຄວາມສາມາດໃນການປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະນົມ 1 ຫນ່ວຍ. ນົມທີ່ skimmed ແມ່ນມີຫຼາຍສີຂຽວຫນ້ອຍກ່ວາແຂງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກໍາຈັດໄຂມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນສານອາຫານທີ່ແນ່ນອນໃນນົມ, ລວມທັງວິຕາມິນ E ແລະ K.
ນົມ Lactose ຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງ lactose, ນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດທີ່ບັນຈຸໃນຜະລິດຕະພັນນົມ
ພາບ: Unsplash.com.
ນົມ Lactose ຖືກປຸງແຕ່ງເພື່ອແບ່ງແຍກ lactose, ນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດທີ່ບັນຈຸໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ນົມໂດຍບໍ່ມີ lactose ກໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນ, ແຄວຊ້ຽມ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວໃນນົມທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ: ມັນເກີດຂື້ນ 2 ເປີເຊັນ, 1 ເປີເຊັນແລະໄຂມັນຕ່ໍາ.
ນ້ໍານົມ almond
ນ້ໍານົມ almond ແມ່ນຜະລິດຈາກດິນ almond ແລະນ້ໍາທີ່ກັ່ນຕອງ. ມັນຍັງອາດຈະມີທາດແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນເພື່ອປັບປຸງໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາແລະການເກັບຮັກສາ. ຄົນທີ່ເປັນອາການແພ້ຈາກສານແພ້ໃນບັນດານັກບັນຫາຫຼືແກ່ນຫຼືແກ່ນຄວນຫລີກລ້ຽງຈາກນົມ almond. ນ້ໍານົມ almond ມັກຈະຮ້ອນກວ່ານົມອື່ນຖ້າມັນບໍ່ຫວານ. ມັນຍັງບໍ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະແນ່ນອນ, ບໍ່ມີ lactose. ຈອກນ້ໍານົມ almond ທີ່ບໍ່ມີແສງອາກາດມີ:
ຈາກ 30 ຫາ 60 calories
ຄາໂບໄຮເດຣດ 1 ກຼາມ (ໃນລະດູຫວານຂອງພວກເຂົາ)
ໄຂມັນ 3 ກຼາມ
ທາດໂປຼຕີນ 1 ກຣາມ
ເຖິງແມ່ນວ່າ almonds ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນ, ນົມ almond - ບໍ່. Almond ້ໍານົມຍັງບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດການຊຽມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນົມຫຼາຍພັນຊະນິດຂອງນົມ Almond ມີແຄວຊ້ຽມ, ວິຕາມິນ A ແລະວິຕາມິນ D.
ນົມຖົ່ວເຫລືອງ
ນົມຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫລືອງແລະນ້ໍາກັ່ນຕອງ. ເຊັ່ນດຽວກັບທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບ Mallak ບົນພື້ນຖານຜັກ, ມັນອາດຈະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນເພື່ອປັບປຸງໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາແລະການເກັບຮັກສາ. ນ້ໍານົມຖົ່ວເຫລືອງຫນຶ່ງຈອກທີ່ບໍ່ມີສີສັນ:
ຈາກ 80 ເຖິງ 100 calories
carbhydrates 4 ກຼາມ (ໃນ sweetened ຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍ)
4 ກຼາມຂອງໄຂມັນ
7 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ
ນັບຕັ້ງແຕ່ນົມຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນມາຈາກຕົ້ນໄມ້, ມັນກໍ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວພຽງເລັກນ້ອຍ. ມັນຍັງບໍ່ມີ lactose. ນົມຖົ່ວເຫຼືອງແລະນົມຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມ (ໃນອັດຕາສ່ວນປະກອບ) ແລະໂພແທດຊຽມ.
ນົມເຂົ້າ
ນົມເຂົ້າແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າຫນົມປັງແລະນ້ໍາ. ເຊັ່ນດຽວກັບກໍລະນີຂອງນົມປະເພດອື່ນ, ມັນມັກຈະມີອາຫານເສີມເພື່ອປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງການເກັບຮັກສາ. ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດ, ລາວມີອາການແພ້ຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ. ມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຄົນທີ່ມີຄວາມກະວົນກະວາຍຫຼືອາການແພ້ທີ່ຢູ່ໃນນົມ, ຖົ່ວເຫລືອງຫລືແກ່ນ. ຈອກນົມເຂົ້າມີທາດແປ້ງທີ່ສຸດ, ໃຫ້ປະມານ:
120 calories
ນ້ໍາມັນຄາໂບໄຮເດຣດ 22 ກຼາມ
ໄຂມັນ 2 ກຼາມ
ທາດໂປຼຕີນພຽງເລັກນ້ອຍ (ຫນ້ອຍກ່ວາ 1 gram)
ເຖິງແມ່ນວ່າການດູດນົມເຂົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ D, ມັນບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດ, ແລະອື່ນໆ, ຄືກັບນົມຖົ່ວເຫຼືອງແລະ almond. ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົ້າມີລະດັບສູງຂອງທາດອາຊີນິກ. ແຫຼ່ງທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບສຸຂາພິບານສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນແນະນໍາໃຫ້ອີງໃສ່ແຕ່ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ, ໂດຍສະເພາະເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງຖືພາ. ໂຮງຮຽນພະນັກງານແພດອາເມລິກາໄດ້ຮັບຕໍາແຫນ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ສະເຫນີໃຫ້ສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະຫລີກລ້ຽງການເພິ່ງພາອາໄສຈາກເຂົ້າຫຼືຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ.
ມຸກຂີ
ນົມຫມາກພ້າວແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງແລະຄີມທີ່ມີຫມາກພ້າວ, ເຊິ່ງເຮັດຈາກຝູງພ້າວທີ່ເຕີບໃຫຍ່. ເຖິງວ່າຈະມີຊື່, ຫມາກພ້າວກໍ່ບໍ່ແມ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແທ້, ສະນັ້ນຄົນທີ່ມີອາການແພ້ໃນແກ່ນຄວນຈະສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ນົມຫມາກພ້າວເອີ້ນວ່າຖືກຕ້ອງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ "ນົມຝຸ່ນຫມາກພ້າວ", ເພາະວ່າມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຈືອຈາງຫລາຍກ່ວານົມຫມາກພ້າວທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານໃນທະນາຄານ.
ເຊັ່ນດຽວກັບທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບ Mallak ບົນພື້ນຖານຜັກ, ນົມຫມາກພ້າວມັກມີຄວາມຫນາແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ
ພາບ: Unsplash.com.
ເຊັ່ນດຽວກັບທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບ mallands ໃນພື້ນຖານຂອງຜັກ, ນົມຫມາກພ້າວມັກມີຄວາມຫນາແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ເພີ່ມແລ້ວ. ນົມຫມາກພ້າວມີໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາທົດແທນນົມອື່ນໆ. ແຕ່ລະຈອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີອາຫານຈາກນົມຫມາກພ້າວປະກອບດ້ວຍ:
ປະມານ 50 ແຄລໍຣີ່
ທາດແປ້ງ 2 ກຼາມ
5 ກຼາມຂອງໄຂມັນ
0 ກຣາມທາດໂປຼຕີນ
ເຄື່ອງດື່ມຈາກນົມຫມາກພ້າວຈາກທໍາມະຊາດບໍ່ມີແຄວຊ້ຽມ, ວິຕາມິນ A ຫຼືວິຕາມິນ D. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສາມາດອຸດົມສົມບູນກັບສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້.