ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ ಸಹ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿ ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಂದು, 6 ಸಾವಿರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಇಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಸಂಪರ್ಕವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಉರಿಯೂತದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಿ,
ಕಾರ್ಡಿಯೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಆಕ್ಷನ್. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ.
ಯಾವ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ?
ಫ್ಲವೋನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಪ್ಪು-ಹರಿವಿನ ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ (ವಿಭಿನ್ನ ಕಪ್ಪು ಚಾಕ್ ಅಥವಾ ಆರಾಮಿಯಲ್ಲಿ) - ಪ್ರತಿ 100 ಸೆಗೆ 368.66 ಮಿಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಪ್ಪು ತರಹದ ರೋವನ್ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಲರ್ಡ್ ರೋವಾನ್ - ಫ್ಲವೋನಾಯ್ಡ್ಸ್ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ದಾಖಲೆಗಳು
ಹೈ ಫ್ಲಾವೊನಾಯಿಡ್ ವಿಷಯವು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 167.47 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 158.51 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 113.58 ಮಿಗ್ರಾಂ) ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಗಮನಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಫ್ಲಾವ್ನೋಯಿಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 55.40 ಜಿ.) (53.38 ಮಿಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ), ಲೈಮ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 48.60 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 48.35 ಮಿಗ್ರಾಂ), ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (47.58 ಮಿಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ), ಕಿತ್ತಳೆ (43.49 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ), ಚೆರ್ರಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 34.31 ಮಿಗ್ರಾಂ).
ನೀವೇ ಕೆಂಪು ಶುಷ್ಕ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ
ಗೆ ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಫ್ಲೇವೋನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (70% ಕೋಕೋದಿಂದ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ. ಈ ಎರಡು Flavanoids ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಾಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ತಿನ್) ಸ್ವಾಗತವು ಸಹಕಾರ ಜೊತೆ ಚರ್ಮದ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ