ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ: ತರಕಾರಿ ಹಾಲಿನ ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

Anonim

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಕೇವಲ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಇಡೀ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮಾತ್ರ ಇತ್ತು. ಈಗ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳದ್ದಾಗಿದೆ: ಘನ, 2 ಪ್ರತಿಶತ, 1 ಪ್ರತಿಶತ, ಡಿಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟ. ಪಥ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ. ಬಾದಾಮಿ, ಸೋಯಾ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ "ಹಾಲು" - ತರಕಾರಿ ಹಾಲಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳು. ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೇಕೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಹಾಲು ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು, ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ತರಕಾರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು:

ಹಸುವಿನ ಹಾಲು

ಇಡೀ ಹಾಲು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನ ನಡುವೆ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಸುಮಾರು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

150 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ)

ಕೊಬ್ಬಿನ 8 ಗ್ರಾಂ

8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಹಾಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಹಾಲು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಜೊತೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಘನ ಹಾಲು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, 1 ಶೇಕಡಾ ಹಾಲು 110 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ 80 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಸ್ಕಿಮ್ಮ್ಡ್ ಹಾಲು ಘನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೊಬ್ಬಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಇ ಮತ್ತು ಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಾಲು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ಸೀಳುವಿಕೆಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹಾಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನ ಸೀಳುವಿಕೆಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹಾಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ

ಫೋಟೋ: Unsplash.com.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹಾಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಇದು 2 ಪ್ರತಿಶತ, 1 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು

ಆಲ್ಮಂಡ್ ಹಾಲು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿತಂಡರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ ಇತರ ಹಾಲುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಕಪ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

30 ರಿಂದ 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಂದ

1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಅವರ ಸಿಹಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚು)

ಕೊಬ್ಬಿನ 3 ಗ್ರಾಂ

1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಬಾದಾಮಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದರೂ - ಇಲ್ಲ. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸಹ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ.

ಸೋಯಾ ಹಾಲು

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹಾಲು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಲಕ್ಗೆ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಂತೆಯೇ, ಇದು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ದತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

80 ರಿಂದ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ

4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಅವರ ಸಿಹಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚು)

ಕೊಬ್ಬಿನ 4 ಗ್ರಾಂ

7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸದ) ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು

ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ನೆಲದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧದ ಹಾಲಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ. ಇದು ಹಾಲು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲಿನ ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 22 ಗ್ರಾಂ

2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ

ಲಿಟಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (1 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ)

ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಜೊತೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿಯು ಅಜೈವಿಕ ಅಜೈವಿಕ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಿಗಾಗಿ (ಎಫ್ಡಿಎ) ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೂಲ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಶುಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಫಿಲ್ಟರ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರೌಢ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳುಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಡಿಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ "ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಲಕ್ಗೆ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಂತೆಯೇ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಂಡ ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ತರಕಾರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಲಕ್ಗೆ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಂತೆಯೇ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಂಡ ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಫೋಟೋ: Unsplash.com.

ತರಕಾರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಂತೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಂಡ ಗಟ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಇತರ ಹಾಲು ಬದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಸುಮಾರು 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 2 ಗ್ರಾಂ

5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ

0 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು