それほど前にずっと前に、唯一のフレークは乾燥させることができました、牛乳全体だけがありました。今牛乳は様々な種のものです:固体、2パーセント、1パーセント、脱脂、さらには不快感。食事の問題やアレルギーを持つ人々のために、牛乳に代わるものがあります。アーモンド、大豆、米、ココナッツ「牛乳」 - 野菜牛乳に人気の代替案。彼らは世界中の店舗でもっとアクセス可能になっています。
ヤギやオートミールなどの牛乳には他の選択肢があります。各種ミルクは、食事療法、健康状態、栄養の必要性、または個人的な味の好みに応じて、その利点と不利益を持っています。例えば、いくつかの人々は乳糖の不耐性を有するかもしれず、そして彼らは野菜ベースに代わるものを選択する必要があるかもしれません。あるいは、カロリーおよび栄養素の消費を増加させる必要があるかもしれない人は、タンパク質、脂肪およびカロリーの集中源である全乳を選択することができる。これらの人気のある種類の牛乳の違いを見て、どちらがあなたのニーズに最適なものを最もよく一致させるかを決定します。
牛乳
全乳はあらゆる種類の牛乳の中で最も高い脂肪を持っています。 1つのカップにはおよそが含まれています:
150カロリー
ラクトースの形で12グラムの炭水化物(乳糖)
脂肪8グラム
タンパク質8グラム
あなたが見ることができるように、ワンピースは天然のタンパク質、脂肪およびカルシウムが豊富です。他の国々で販売されている牛乳または私たちの領土の他の国々からの販売もビタミンAとビタミンDと共に一般的に豊かにされています。スキムミルクの牛乳は、固体よりはるかに緑色です。しかしながら、脂肪の除去は、ビタミンEおよびKを含む牛乳中の特定の栄養素の数を減少させる。
ラクトースミルクは乳糖、乳製品に含まれる天然糖の切断のために処理される
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ラクトースミルクはラクトース、乳製品に含まれる天然糖を分割するために処理されます。ラクトースなしの乳もまた、タンパク質、カルシウム、ビタミンおよび鉱物の良好な供給源である。ラクトースミルク中の飽和脂肪の含有量は異なります。それは2%、1パーセントと低脂肪です。
アーモンドミルク
アーモンドミルクは、アーモンドと濾過水から作られています。一貫性および保管期間を改善するために、デンプンおよび増粘剤を含んでもよい。対立物やナッツのアレルギーに苦しんでいる人は、アーモンドミルクによって避けるべきです。アーモンドミルクは通常他の牛乳よりも暑いものではありません。それはまた飽和脂肪も含まれておらず、もちろんラクトースを含まない。非糖蜜アーモンドミルクのカップには:
30から60カロリーまで
1グラムの炭水化物(彼らの甘されたもの)
脂肪3グラム
タンパク質1グラム
アーモンドはタンパク質の良い源ですが、アーモンドミルク - いいえ。アーモンドミルクもカルシウムの良好な供給源ではありません。しかし、多くのブランドのアーモンドミルクにはカルシウム、ビタミンAとビタミンDが含まれています。
豆乳
大豆牛乳は大豆とろ過の水から作られています。野菜ベースでマラックの他の代替案と同様に、整合性と保管期間を改善するために増粘剤を含んでいてもよい。非州の豆乳の1杯には、以下が含まれています。
80から100カロリーまで
4グラムの炭水化物(彼らの甘されたより多くの)
4グラムの脂肪
タンパク質7グラム
大豆牛乳は植物から来ているので、それは自然にコレステロールと飽和脂肪をほとんど含まない。ラクトースも含まない。大豆と大豆乳は、タンパク質、カルシウム(濃縮)およびカリウムの優れた源です。
ライスミルク
米牛乳は地盤と水から作られています。他の代替タイプの牛乳の場合と同様に、整合性と保管安定性を向上させるための補足を含みます。すべての乳製品のうち、彼はすべての乳製品からアレルギーがあります。それは乳糖不耐症または牛乳、大豆またはナッツのアレルギーを持つ人々のための良い選択をします。一杯の牛乳は最も炭水化物を含み、およそ:
120カロリー
22グラムの炭水化物
2グラムの脂肪
少量のタンパク質(1グラム未満)
イネミルクはカルシウムとビタミンDで豊かにすることができるが、それは大豆およびアーモンドミルクのように、それは天然の源でもない。また、米はより高いレベルの無機砒素を有することが示された。食品品質と薬(FDA)のための信頼できる衛生監督管理の源泉(FDA)は、特に赤ちゃん、子供、妊婦のために頼らないことをお勧めします。アメリカの小児科医院は、様々な製品に焦点を合わせ、米や米製品だけの依存関係を避けるために同様の役割を果たしています。
ココナツミルク
ココナッツミルクは濾過された水とココナッツクリームから作られており、これは成熟したココナッツパルプの群衆でできています。名前にもかかわらず、ココナッツは実際にはナッツではないので、ナッツにアレルギーを持つ人々は安全にそれを使うことができるはずです。ココナッツミルクはより正確に「ココナッツミルク飲料」と呼ばれ、それは調理に使用されるココナッツミルクよりもより希釈された製品であるため、通常は銀行で販売されています。
野菜ベースでマラックの他の選択肢と同様に、ココナッツミルクはしばしば添加された増粘剤と他の成分を含んでいます
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野菜ベースでモハナ州マランジの他の選択肢と同様に、ココナッツミルクはしばしば増粘剤や他の成分を追加しています。ココナッツミルクは他の牛乳の代用品よりも多くの脂肪を含んでいます。ココナッツミルクからの非州の飲み物の各カップ
約50カロリー
2グラムの炭水化物
5グラムの脂肪
タンパク質0グラム
自然からのココナッツミルクからの飲み物はカルシウム、ビタミンAまたはビタミンDを含まない。しかし、それはこれらの栄養素で豊かになることがあります。