Flavonoidy je největší třída polyfenolů. Jinými slovy, to jsou biologicky účinné látky, které jsou obsaženy v rostlinách a chrání je před ultrafialovým zářením a infekcím. Flavonoidy také dávají zeleninu, ovoce a bobule jejich charakteristické barvy. Dnes je věda známo více než 6 tisíc různých flavonoidů - je to dnes o nich, řekneme.
Co je užitečné toto spojení
Flavonoidy mají výkonné antioxidanty vlastnosti: vykreslení protizánětlivé,
Kardioprotektivní akce. Snižují riziko vzniku diabetu a senilní demence, posílit imunitní systém.
Ve kterých rostlinných výrobků obsahuje většinu flavonoidů?
Maximální vysoká koncentrace flavonoidů je obsažena v černobílém bobule v jezdce (v jiném černém klínu nebo oblouku) - 368,66 mg na 100 s. Black-jako Rowan má svíravý chuť, takže je lepší vytvořit kompot nebo jam z bobulí.
BlackFold Rowan - Recordman na obsah flavonoidů
Vysoký obsah flavonoidů je také poznamenán v bobule černého rybízu (167,47 mg na 100 g), borůvky a borůvky (158,51 mg na 100 g), brusinky (113,58 mg na 100 g).
Seznam produktů bohatých na flavonoidy také zahrnuje: grapefruity (55,40 mg na 100 g), citrony (53,38 mg 100 g), limetky (48,60 mg na 100 g), červených hroznů (48,35 mg na 100 g), malin (47,58) mg 100 g), pomeranče (43,49 mg / 100 g), třešně (40,00 mg na 100 g) a jahody (34,31 mg na 100 g).
Nechte si červené suché kotle
NA Kromě toho jsou flavonoidy obsaženy v zeleném čaje, červeném víně, tmavě pivu a hořké čokoládě (od 70% kakaa). Mnoho flavonoidů se používá jako léky, včetně: rutinu a quercetinu. Tyto dvě flavanoidy posilují nádoby, snižují křehkost a propustnost kapilár, zvyšují pružnost erytrocyty. Efekty výčtu se nejlépe projevují v kombinaci s vitamínem C (kyselina askorbová). Proto je přijímání rutiny a vitaminu C (Askanutin) doporučeno pro držáky kůže s kooperózou.
Tmavé odrůdy piva jsou bohaté na flavonoidy