Ko ni igba atijọ, awọn flakeka nikan ni o le gbẹ, wara maalu gbogbo maalu wa. Bayi wara maalu jẹ ti ọpọlọpọ awọn ẹda: ida kan, idamẹfa, 1 ogorun, ibajẹ ati paapaa aṣiṣe. Fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ijẹẹmu tabi awọn ohun-ara, awọn ọpọlọpọ awọn ọpọlọpọ wa si wara maalu. Almondi, soy, iresi ati agbon "wara" - awọn omiiran olokiki si wara ọra. Wọn ti wa ni di sii wiwọle si awọn ile itaja ni ayika agbaye.
Awọn omiiran miiran wa si wara maalu, gẹgẹbi ewurẹ tabi oatmeal, eyiti o le jẹ yiyan ti o dara miiran fun diẹ ninu awọn eniyan. Iru wara kọọkan ni awọn anfani rẹ ati alailanfani, da lori ounjẹ, ipo ti ilera, awọn aini ti ounjẹ, tabi awọn ayanfẹ ti ara. Fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn eniyan le ni Aforibalẹ Lactose, wọn le ni lati yan yiyan lori ipilẹ Ewebe kan. Ni omiiran, awọn ti o le nilo lati mu agbara ti awọn kalori ati awọn eroja le yan orisun gbogbo, eyiti o jẹ orisun orisun ti amuaradagba, ọra ati awọn kalori. Wo awọn iyatọ ninu awọn oriṣi ti wara wọnyi lati pinnu eyiti wọn baamu awọn aini rẹ ti o dara julọ:
Wara Maalu
Gbogbo wara ni sanra ti o ga julọ laarin gbogbo awọn iru wara. Ago kan ti o ni nnkan bi:
Awọn kalori 150
12 giramu ti awọn carbohydrates ni irisi lactose (suga wara)
8 giramu ti ọra
8 giramu ti amuaradagba
Bi o ti le rii, wara kan jẹ ọlọrọ ninu awọn ọlọjẹ adayeba, awọn ọra ati kalisiomu. Wara ti a ta ni awọn orilẹ-ede miiran tabi lati awọn orilẹ-ede miiran lori agbegbe wa ni tun dara julọ pẹlu Vitamin A ati Vitamin D. Lakoko awọn kalori 110 ni awọn kalori 80 - awọn kalori 80 nikan. Wara skimmed jẹ alawọ ewe kere ju to lagbara. Sibẹsibẹ, yiyọ ti ọra dinku nọmba awọn ounjẹ kan ni wara, pẹlu vitamins e ati k.
A ṣiṣẹ wara ti Lactose fun fifọ ti Lactose, suga adayeba ti o wa ninu awọn ọja ibi ifunwara
Fọto: unplash.com.
Awọn wara Lactose Laction ti ni ilọsiwaju lati pipin lactose, suga adayeba ti o wa ninu awọn ọja ibi ifunwara. Wara laisi Lactose tun jẹ orisun ti o dara ti amuaradagba, kalisiomu, awọn viertis ati awọn ohun alumọni. Awọn akoonu ti awọn ọra ti o ni ẹgbin ninu awọn wara Lactose yatọ: o ṣẹlẹ kan 2 ogorun, 1 ogorun ati ọra-kekere.
Amulonwa almondi
A ṣe wara almondi lati ilẹ almondi ati omi ti o fi sii omi. O le tun ni awọn sitashi ati awọn cholleners lati mu ilọsiwaju ati akoko ipamọ ṣiṣẹ. Awọn eniyan ti o jiya lati awọn aleji lori Allelers tabi awọn eso yẹ ki o yago fun nipasẹ wara almondi. Wara almondi jẹ igbagbogbo gbona ju wara miiran ti ko ba dun. O tun ko ni ọra awọn ọra ati, ni otitọ, ko ni lactose. Ife ti wara olomo-somodi ni:
Lati 30 si awọn kalori 60
1 Giramu ti awọn carbohydrates (ninu adun wọn diẹ sii)
3 giramu ti ọra
1 giramu ti amuaradagba
Biotilẹjẹpe awọn almondi jẹ orisun amuaradagba ti o dara, wara oloma - rara. Awọn wara almondi tun kii ṣe orisun kalisiomu ti o dara. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn burandi ti wara almondi ni kalisiomu, Vitamin A ati Vitamin D.
Wara ọra
A ṣe wara ti soybean lati awọn soybeans ati omi ti a filt. Bii awọn ọna miiran si mallak lori ipilẹ Ewebe kan, o le ni awọn tulleners lati mu ilọsiwaju aitasera ati akoko ipamọ. Ife kan ti wara soy ti a ko mọ:
lati 80 si awọn kalori 100
4 giramu ti carbohydrates (ninu adun wọn diẹ sii)
4 giramu ti ọra
7 giramu ti amuaradagba
Niwon wara soy wa lati awọn irugbin, o jẹ nipa idaabobo ati awọn ọra kekere ti o kunju. O tun ko ni lactose. Awọn soybeans ati wara ọra jẹ orisun orisun ti o dara ti amuaradagba, kalisiomu (ni idarato) ati potasiomu.
Ireke
Wara iresi ni a ṣe lati iresi ilẹ ati omi. Gẹgẹbi ninu ọran ti awọn eso miiran ti wara, o ni awọn afikun lati mu iduroṣinṣin ati iduroṣinṣin ibi ipamọ ṣiṣẹ. Ti gbogbo awọn ọja ibi ifunwara, o jẹ inira lati gbogbo awọn ọja wara. O jẹ ki o rọrun ti o dara fun awọn eniyan ti o ni ailagbara Lactose tabi awọn aleji lori wara, soybean tabi awọn eso. I ife ti wara ireje ni awọn carbohydrates pupọ julọ, pese to:
Awọn kalori 120
22 giramu ti carbohydrates
2 giramu ti ọra
Amuaradagba kekere (kere ju 1 giramu)
Biotilẹjẹpe wara wara le ni imọ pẹlu kalisimu ati Vitamin D, kii ṣe orisun iseda, tabi eyikeyi miiran, bii wara ati wara almondi. O tun han pe iresi ni ipele ti o ga julọ ti arsenic. Orisun igbẹkẹle ti iṣakoso abojuto alamọran fun didara ounje ati awọn oogun (FDA) ṣe iṣeduro nikan ninu iresi ati awọn ọja iresi, awọn ọmọde ati awọn aboyun. Ile-ẹkọ giga ti awọn ọmọ Amẹrika gba ipo kan, rubọ si idojukọ lori ọpọlọpọ awọn ọja ati yago fun awọn igbẹkẹle nikan lati iresi tabi awọn irugbin iresi.
Wara ọra
Wara agbon ni a ṣe lati omi ti a filtimu ati ipara agbon, eyiti o jẹ ti awọn eniyan ti ogbon ti iṣọn omi pẹlẹbẹ ti ko nira. Laibikita orukọ naa, agbon kii ṣe et pupọ, nitorinaa awọn eniyan pẹlu awọn aleji lori awọn eso yẹ ki o ni anfani lati lo lailewu. Awọn wara agbon jẹ deede deede ti a pe ni "Ohun mimu wara agbon", nitori pe o jẹ diẹ ti a forami diẹ sii ju ohun elo agbon ti a lo, eyiti a maa n ta ni awọn bèbe.
Bii awọn omiiran miiran si mallak lori ipilẹ Ewebe, wara agbon nigbagbogbo ni awọn ohun mimu ti o ni awọn ohun elo ati awọn eroja miiran
Fọto: unplash.com.
Bii awọn omiiran miiran si awọn maairan lori ipilẹ Ewebe kan, wara agbon nigbagbogbo n ṣe awọn ohun elo ti a ṣafikun ati awọn eroja miiran. Wara wara ni ọra diẹ sii ju awọn aropo wara miiran lọ. Ife kọọkan ti ohun mimu ti ko ṣe lati wara agbon ni:
O fẹrẹ to awọn kalori 50
2 giramu ti carbohydrates
5 giramu ti ọra
0 giramu ti amuaradagba
Ohun mimu lati wara agbon lati iseda ko ni kalisiomu, Vitamin A tabi Vitamin D. Sibẹsibẹ, o le jẹ idaradara pẹlu awọn eroja wọnyi.