הייַנט, מער און מער מענטשן פאַרלאָזן כייַע פּראָדוקטן, ביסלעכווייַז יקספּאַנדינג די דיעטע מיט די הילף פון גרינז, ניסלעך און אנדערע אָרגאַניק פּראָדוקטן. אָבער, די נייַ - געקומענער אין דעם ענין איז נישט אַזוי גרינג צו פֿאַרשטיין וואָס פּראָדוקטן קענען טאַקע זיין געהאלטן וועגעטאַריער. מיר באַשלאָסן צו רעדן וועגן זאכן אין דיין מעניו, וואָס קוים זיין אויף די טיש פון אַ פאַקטיש וועגעטאַריער און אפילו מער אַזוי וועגאַן.
האַרט טשיזיז (עטלעכע ווערייאַטיז)
קעז איז איינער פון די באַליבסטע פּראָדוקטן אויף אונדזער טיש, און נאָך וועדאַריאַנז זאָל קערפאַלי לייענען דעם זאַץ: פילע ווערייאַטיז אַנטהאַלטן אַ באנייט ענזיים, וואָס, אויף אַ רגע, קומט פון די מאָגן פון קאַווז. דאך, דער דערמאָנען פון דעם ענזיים זיך זאָל נישט האַלטן איר פון בייינג אויב עס איז אַ צייכן - "די ראַנטנדיק ענזיים פון מייקראָוביאַל אָפּשטאַם." אין דעם פאַל, די אַדאַטיוו איז מאַניאַפאַקטשערד ניצן אַרטאַפישאַלי דערוואַקסן מייקראָומאָרגאַניזאַמז.
צוואָרעך
ווי אין דעם פאַל פון קעז, די פּראָדוקציע פון הייַזקע קעז פּראָדוקטן איז מערסט אָפט ינוואַלווד אין די נוצן פון אַ ראַנט ענזיים. דעם איז שטענדיק געזאָגט אין דער זאַץ פון די פּראָדוקט. אָבער, אַזוי איר פילן גרינגער צו נאַוויגירן צווישן די "מילכיק" שעלוועס אין די קראָם, גלייך רעדן - קערל הייַזקע קעז כּולל שטענדיק דעם ענזיים. גיב אכטונג.
יאָגורט
אונדזער באַליבסטע זיס יאָגורץ שטענדיק אַנטהאַלטן דזשעלאַטאַן אַזוי אַז די פּראָדוקט באַקומען די מערסט אָנגענעם קאָנסיסטענסי. דעם איז אויך געזאגט אויף די פאַרקערט זייַט אין די "זאַץ" בלאָק. אין דערצו, מאַניאַפאַקטשערערז אָפט נוצן אַ פאַרב וואָס איר וועט ניט גלויבן, פּראָדוצירן פון ינסעקץ, אָבער עס איז ניט געפֿונען צו אָפט.
ביסקאַץ, קראַקערז און עטלעכע טייפּס פון מאַרמעלאַד
כל די באַליבט ביסקאַץ פון די באַרימט פירמע קענען שעמען די וועגעטאַריער דזשעלאַטאַר. דזשעלאַטאַן דזשעלאַטאַר. ליבהאבערס פון סוויץ זאָל קערפאַלי לייענען דעם זאַץ פון מאַרמעלאַדע פּראָדוקטן - עס זענען אַ פּלאַץ פון דזשעלאַטאַן, וואָס ווי איר וויסן, איז אַ פּראָדוקט גאָר ניט פּאַסיק פֿאַר וועגעטאַריער און וועגאַן.
זיין אָפּגעהיט מיט סוויץ
פאָטאָ: www.unsplash.com.
העמאַטאָגען
פֿאַר פילע קינדער, וואָס געלערנט אין אַדאָולעסאַנס, פון וואָס העמאַטאָוגען איז פּריפּערינג, אין רובֿ פאלן, זיי קיינמאָל צינגל, אָבער אין דעם פאַל פון וועדזשאַטעריאַנז, די מאַוסואַל פון העאַדאַוגלען זענען גאָר אַנדערש. מיסטאָמע, דעם פּראָדוקט איז אַרייַנגערעכנט אין די שפּיץ דריי פון די מערסט אַנוואָנטיד פּראָדוקטן אויף די טיש אין די וועגעטאַריער הויז, ווייַל עס איז גאָר באשטייט פון אַ קאַנדענסט בלוט פון די כייַע.