నేడు, మరింత మంది ప్రజలు జంతు ఉత్పత్తులను వదిలేస్తారు, క్రమంగా గ్రీన్స్, కాయలు మరియు ఇతర సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల సహాయంతో ఆహారం విస్తరించడం. ఏదేమైనా, ఈ విషయంలో నూతనంగా ఎలాంటి ఉత్పత్తులను శాఖాహారంగా భావించగలదో అర్థం చేసుకోవడం చాలా సులభం కాదు. మేము మీ మెనూలో అంశాలను గురించి మాట్లాడాలని నిర్ణయించుకున్నాము, ఇది నిజమైన శాకాహార మరియు మరింత శాకాహారి యొక్క పట్టికలో అరుదుగా ఉంటుంది.
ఘన చీజ్లు (కొన్ని రకాలు)
చీజ్ మా టేబుల్ లో ఇష్టమైన ఉత్పత్తులు ఒకటి, మరియు ఇంకా శాకాహారులు జాగ్రత్తగా కూర్పు చదవడానికి ఉండాలి: అనేక రకాలు ఒక పునరుద్ధరించబడిన ఎంజైమ్ కలిగి, ఇది, రెండవ, దూడలు కడుపు నుండి వస్తుంది. ఏదేమైనా, ఈ ఎంజైమ్ యొక్క ప్రస్తావన ఒక మార్క్ ఉన్నట్లయితే మీరు కొనుగోలు చేయకుండా ఉండకూడదు - "సూక్ష్మజీవుల నివాసస్థానం యొక్క రెన్నెట్ ఎంజైమ్." ఈ సందర్భంలో, సంకలిత శక్తివంతమైన సూక్ష్మజీవులను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు.
కాటేజ్ చీజ్
జున్ను విషయంలో, కాటేజ్ చీజ్ ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి తరచుగా రెన్నెట్ ఎంజైమ్ ఉపయోగంలో పాల్గొంటుంది. ఇది ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పులో చెప్పబడింది. అయితే, మీరు స్టోర్ లో "పాడి" అల్మారాలు మధ్య నావిగేట్ సులభంగా భావిస్తున్నాను, వెంటనే మాట్లాడతారు - ధాన్యం కాటేజ్ చీజ్ ఎల్లప్పుడూ ఈ ఎంజైమ్ కలిగి. జాగ్రత్త.
యోగర్ట్
మా అభిమాన తీపి యోగర్లు ఎల్లప్పుడూ జెలటిన్ను కలిగి ఉంటాయి, తద్వారా ఉత్పత్తి చాలా ఆహ్లాదకరమైన అనుగుణ్యతను పొందుతుంది. ఇది "కంపోజిషన్" బ్లాక్లో రివర్స్ వైపు కూడా చెప్పబడింది. అదనంగా, తయారీదారులు తరచుగా మీరు నమ్మరు ఒక రంగును ఉపయోగిస్తారు, కీటకాలు నుండి ఉత్పత్తి, కానీ అది చాలా తరచుగా కనుగొనబడలేదు.
బిస్కెట్లు, క్రాకర్లు మరియు కొన్ని రకాల మార్మాలాడే
ప్రసిద్ధ సంస్థ యొక్క అన్ని ఇష్టమైన బిస్కెట్లు కూర్పు లో శాఖాహారం జెలటిన్ ఇబ్బంది చేయవచ్చు, మరియు సువాసన ఉల్లిపాయ రుచి తో క్రాకర్లు మాంసం రసం ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. స్వీట్లు యొక్క లవర్స్ జాగ్రత్తగా మార్మాలాడే ఉత్పత్తుల కూర్పును చదివి వినిపించాలి - మీకు తెలిసిన, ఇది మీకు తెలిసిన, శాకాహార మరియు వేగన్ కోసం పూర్తిగా సరిపోని ఒక ఉత్పత్తి.
తీపితో జాగ్రత్తగా ఉండండి
ఫోటో: www.unsplash.com.
హేమాటోజెన్
చాలా సందర్భాలలో, హేమోటోజెన్ సిద్ధమవుతున్న అనేక మంది పిల్లలకు, వారు ఇకపై ఇకపై ట్రిగ్గర్ చేయబడరు, కానీ శాకాహారుల విషయంలో, హేమటోజెన్ యొక్క తిరస్కారం కోసం ఉద్దేశ్యాలు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. బహుశా, ఈ ఉత్పత్తి పూర్తిగా జంతువు యొక్క ఘనీభవించిన రక్తాన్ని కలిగి ఉన్నందున, శాఖాహార ఇంటిలో పట్టికలో అత్యధిక అవాంఛిత ఉత్పత్తులలో ఇందులో చేర్చారు.