Jodi a, pi plis ak plis moun abandone pwodwi bèt, piti piti agrandi rejim alimantè a avèk èd nan vèt, nwa ak lòt pwodwi òganik. Sepandan, Nouvo la nan zafè sa a se pa tèlman fasil a konprann ki sa pwodwi ka vrèman dwe konsidere vejetaryen. Nou te deside pale sou atik nan meni ou, ki ka diman dwe sou tab la nan yon vejetaryen reyèl ak menm plis konsa vegan.
Fwomaj solid (kèk varyete)
Fwomaj se youn nan pwodwi yo pi renmen sou tab nou an, e ankò vejetaryen ta dwe li avèk atansyon konpozisyon an: varyete anpil gen yon anzim renouvle, ki, sou yon dezyèm, soti nan vant yo nan estati towo bèf. Men, mansyone la nan sa a anzim tèt li pa ta dwe sispann ou nan achte si gen yon mak - "anzim nan renet nan orijin microbes." Nan ka sa a, se aditif la manifaktire lè l sèvi avèk atifisyèlman grandi mikwo-òganis.
Fwomaj Cottage
Kòm nan ka a nan fwomaj, se pwodiksyon an nan pwodwi Cottage fwomaj pi souvan patisipe nan itilize nan yon anzim renet. Sa a se toujou di nan konpozisyon sa a nan pwodwi an. Sepandan, se konsa ke ou santi ou pi fasil navige nan mitan "letye" etajè yo nan magazen an, imedyatman pale - fwomaj kotaj grenn jaden toujou gen anzim sa a. Fè atansyon.
Lèt kaye
Yogourts pi renmen nou an dous toujou gen jelatin pou ke pwodwi a jwenn konsistans ki pi bèl. Sa a se tou te di sou bò paj-la nan blòk la "konpozisyon". Anplis de sa, manifaktirè yo itilize souvan yon lank ke ou pa pral kwè, pwodwi soti nan ensèk, men li pa jwenn twò souvan.
Biskwit, biskwit ak kèk kalite konfitur
Tout biskwit yo pi renmen nan konpayi an pi popilè ka anbarase jelatin nan vejetaryen nan konpozisyon sa a, ak ti biskwit yo ak gou zonyon santi bon yo prepare lè l sèvi avèk bouyon vyann. Lovers nan bagay dous yo ta dwe li avèk atansyon konpozisyon sa a nan pwodwi konfitur - gen yon anpil nan jelatin, ki, menm jan ou konnen, se yon pwodwi konplètman pa apwopriye pou vejetaryen ak vejetalyen.
Fè atansyon ak bagay dous
Foto: www.unsplash.com.
Ematojèn
Pou anpil timoun, ki moun ki te aprann nan adolesans, ki soti nan ki ematojèn ap prepare, nan pifò ka yo, yo pa janm deklanche nan li ankò, men nan ka a nan vejetaryen, motif yo pou refi nan ematojèn yo konplètman diferan. Pwobableman, se pwodwi sa a enkli nan twa nan tèt nan pwodwi yo pi vle sou tab la nan kay la vejetaryen, kòm li konplètman konsiste de yon san kondanse bèt la.