Šodien, arvien vairāk cilvēku pamest dzīvnieku produktus, pakāpeniski paplašinot diētu ar zaļumu, riekstu un citu bioloģisko produktu palīdzību. Tomēr jaunpienācējs šajā jautājumā nav tik viegli saprotams, kādus produktus var patiešām uzskatīt par veģetāriem. Mēs nolēmām runāt par jūsu izvēlnes vienumiem, kas diez vai var būt uz reāla veģetārā un vēl vairāk vegānu.
Cietie sieri (dažas šķirnes)
Siers ir viens no iecienītākajiem mūsu galda produktiem, bet veģetāriešiem rūpīgi jāizlasa sastāvs: daudzas šķirnes satur atjaunotu enzīmu, kas otrkārt, nāk no teļu kuņģiem. Neskatoties uz to, pieminējot šo fermentu pati nevajadzētu apturēt jūs no pirkšanas, ja ir zīme - "sfnet enzīmu mikrobu izcelsmes." Šajā gadījumā piedeva tiek ražota, izmantojot mākslīgi audzētu mikroorganismu.
Biezpiens
Tāpat kā siera gadījumā, biezpiena produkti visbiežāk ir iesaistīti siera fermenta izmantošanā. Tas vienmēr ir teikts produkta sastāvā. Tomēr, lai jūs justu vieglāk pārvietoties starp "piena" plauktiem veikalā, nekavējoties runā - graudu biezpiens vienmēr satur šo enzīmu. Esi uzmanīgs.
Jogurts
Mūsu mīļākie saldie jogūri vienmēr satur želatīnu, lai produkts iegūtu visvairāk patīkamu konsekvenci. Tas ir arī norādīts otrā pusē "sastāvā" blokā. Turklāt ražotāji bieži izmanto krāsu, ko jūs neticēsiet, ražo no kukaiņiem, bet tas nav atrasts pārāk bieži.
Cepumi, krekeri un daži marmelādes veidi
Visi mīļākie cepumi slavenā uzņēmuma var apgrūtināt veģetāro želatīnu sastāvā, un krekeri ar smaržīgu sīpolu garšu tiek gatavoti, izmantojot gaļas buljonu. Sveķu mīļotājiem rūpīgi jāizlasa marmelādes produktu sastāvs - ir daudz želatīna, kas, kā jūs zināt, ir produkts, kas nav piemērots veģetāriem un vegāniem.
Esiet uzmanīgi ar saldumiem
Foto: www.unsplash.com.
Hematogēns
Daudziem bērniem, kuri iemācījušies pusaudžu laikā, no kura hematogēns ir gatavojas, vairumā gadījumu, viņi nekad trigeri tai vairs, bet veģetāriešu gadījumā, motīvi atteikuma hematogēna ir pilnīgi atšķirīgi. Iespējams, šis produkts ir iekļauts visvairāk nevēlamu produktu uz galda veģetāriešu mājā, jo tas pilnībā sastāv no kondensētas asinis dzīvnieka.