Інгредієнти: гарбуз 400 г, сир 400 г, яйця 3 шт, манка 50 м
Спосіб приготування:
Гарбуз очистити і порубати на шматочки.
Для того, щоб зберегти корисні властивості овоча, шматочки краще приготувати в пароварці. Час приготування - 15-20 хвилин.
Поки гарбуз готується на пару, змішуємо сир, яйця і манку. Якщо гарбуз недостатньо солодка, то в суміш можна додати цукор або мед.
Шматочки гарбуза блендер і в гарячому вигляді змішуємо з отриманою сирною масою.
Викладаємо суміш у змащену маслом форму, запікаємо 20 хв при 200 С до утворення золотистої скоринки. Готовий виріб присипаємо цукровою пудрою і вуаля! Смачного!