Састојци: Бундева 400 г, Викендица сир 400 г, јаја 3 ком, манка 50 г
Метода кувања:
Бундева чиста и исецкајте на комаде.
Да би се очували корисна својства поврћа, боље је кухати комаде у двоструком котлу. Вријеме кувања - 15-20 минута.
Док се бундева припрема за пар, микс викендица, јаја и пиштољ. Ако бундева није довољно довољна, смеша се може додати шећер или мед.
Паковање бундеве блендерима и врући облик помешан са резултирајућим викендицама.
Смешу стављамо у облик подмазаног уља, печемо 20 минута на 200 с формирањем златне коре. Готов производ је посипан прах шећера и воила! Пријатно!