Інгрэдыенты: гарбуз 400 г, тварог 400 г, яйкі 3 шт, манка 50 г.
Спосаб прыгатавання:
Гарбуз ачысціць і пасекчы на кавалачкі.
Для таго, каб захаваць карысныя ўласцівасці гародніны, кавалачкі лепш прыгатаваць у пароварке. Час падрыхтоўкі - 15-20 хвілін.
Пакуль гарбуз рыхтуецца на пару, змешваем тварог, яйкі і вабіка. Калі гарбуз недастаткова салодкая, то ў сумесь можна дадаць цукар або мёд.
Кавалачкі гарбуза блендер і ў гарачым выглядзе змешваем з атрыманай тварогавай масай.
Выкладваем сумесь у змазаную алеем форму, запякаць 20 мін пры 200 С да адукацыі залацістай скарыначкі. Гатовы выраб прысыпаем цукровай пудрай і вуаля! Прыемнага апетыту!