Ingredienser: Græskar 400 g, Cottage Cheese 400 g, Æg 3 stk, Manka 50 g
Madlavningsmetode:
Græskar ren og hugge i stykker.
For at bevare de gavnlige egenskaber af grøntsagen er det bedre at lave stykker i en dobbelt kedel. Madlavningstid - 15-20 minutter.
Mens græskar forbereder sig på et par, bland hytte ost, æg og en pistol. Hvis græskaret ikke er tilstrækkeligt nok, kan sukker eller honning tilsættes til blandingen.
Pakker af græskar blenderim og i varm form blandet med den resulterende cottage cheese.
Vi lægger blandingen i en smurt olieform, vi bager i 20 minutter ved 200 s til dannelsen af en gylden skorpe. Det færdige produkt er sprinklet med sukkerpulver og voila! God appetit!