Zloženie: tekvica 400 g, chatová syr 400 g, vajcia 3 ks, Manka 50 g
Metóda varenia:
Tekvica čistá a sekanie na kúsky.
S cieľom zachovať priaznivé vlastnosti zeleniny je lepšie variť kúsky v dvojitom kotle. Doba varenia - 15-20 minút.
Kým tekvica sa pripravuje na pár, mix chatový syr, vajcia a zbraň. Ak tekvica nie je dostatočná, potom sa k zmesi môže pridať cukor alebo med.
Balíky tekvicového mixéra a v horúcej forme zmiešané s výsledným syrom.
Zmes sa umiestnime do mazanej olejovej formy, piecť 20 minút pri 200 s na vytvorenie zlatého kôry. Hotový výrobok je posypaný cukorným práškom a voila! Dobrú chuť!