Hari ini, semakin ramai orang meninggalkan produk haiwan, secara beransur-ansur mengembangkan diet dengan bantuan sayur-sayuran, kacang dan produk organik yang lain. Walau bagaimanapun, pendatang baru dalam perkara ini tidak begitu mudah untuk memahami apa produk yang benar-benar boleh dianggap vegetarian. Kami memutuskan untuk bercakap tentang item dalam menu anda, yang tidak dapat berada di atas meja vegetarian sebenar dan lebih-lebih lagi vegan.
Keju pepejal (beberapa jenis)
Keju adalah salah satu produk kegemaran di atas meja kami, namun vegetarian harus membaca dengan teliti komposisi: banyak jenis mengandungi enzim yang diperbaharui, yang, yang kedua, berasal dari perut betis. Walau bagaimanapun, sebutan enzim ini sendiri tidak boleh menghalang anda daripada membeli jika ada tanda - "enzim rennet asal mikrob." Dalam kes ini, aditif dihasilkan menggunakan mikroorganisma yang ditanam secara buatan.
Keju kotej
Seperti dalam kes keju, pengeluaran produk keju kotej paling sering terlibat dalam penggunaan enzim rennet. Ini selalu dikatakan dalam komposisi produk. Walau bagaimanapun, supaya anda berasa lebih mudah untuk menavigasi di antara rak "tenusu" di kedai, segera bercakap - Keju Cottage Grain selalu mengandungi enzim ini. Berhati-hati.
Yogurt
Yogurt manis kegemaran kami sentiasa mengandungi gelatin supaya produk mendapatkan konsistensi yang paling menyenangkan. Ini juga dikatakan di bahagian belakang dalam blok "komposisi". Di samping itu, pengeluar sering menggunakan pewarna yang anda tidak akan percaya, menghasilkan dari serangga, tetapi ia tidak dijumpai terlalu kerap.
Biskut, keropok dan beberapa jenis marmalade
Semua biskut kegemaran syarikat terkenal boleh memalukan gelatin vegetarian dalam komposisi, dan keropok dengan rasa bawang wangi disediakan menggunakan sup daging. Pencinta gula-gula perlu membaca dengan teliti komposisi produk Marmalade - terdapat banyak gelatin, yang, seperti yang anda ketahui, adalah produk yang tidak sesuai untuk vegetarian dan vegan.
Berhati-hati dengan gula-gula
Foto: www.unsplash.com.
Hematogen
Bagi ramai kanak-kanak, yang belajar dalam masa remaja, dari mana hematogen sedang mempersiapkan, dalam kebanyakan kes, mereka tidak pernah mencetuskannya lagi, tetapi dalam hal vegetarian, motif untuk keengganan hematogen adalah sama sekali berbeza. Mungkin, produk ini dimasukkan ke dalam tiga teratas produk yang paling tidak diingini di atas meja di rumah vegetarian, kerana ia sepenuhnya terdiri daripada darah yang terkondensasi haiwan itu.