Тийм ч удаан биш, цорын ганц хагарал хатааж болох юм, зөвхөн бүх үнээний сүү байсан. Одоо үнээний сүү нь янз бүрийн зүйл юм: хатуу, 2 хувь, 2 хувь, доройтсон, доройтсон, Хоолны дэглэмийн асуудал, харшилтай хүмүүст үнээний сүүний өөр хувилбарууд байдаг. Бүйлэн, шар буурцаг, будаа, кокосын сүү "сүү - Хүнсний ногооны сүүтэй алдартай хувилбарууд. Тэд дэлхийн өнцөг булан бүрт дэлгүүрүүдэд илүү хүртээмжтэй болж байна.
Үхрийн сүү, ямаа, овъёос гэх мэт өөр өөр хувилбарууд байдаг. Хоолны төрөл бүр нь давуу тал, эрүүл мэндийн байдал, эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн хэрэгцээ, эсвэл хувийн амтанд нийцсэн байдал. Жишээлбэл, зарим хүмүүс лактозын үл тэвчих чадвартай байж магадгүй бөгөөд тэд ногооны үндсэн дээр өөр хувилбарыг сонгох хэрэгтэй. Эсвэл илчлэг, шим тэжээлийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай хүмүүс бүхэлдээ сүүг нэмэгдүүлэх шаардлагатай бүх сүүг сонгож болно. Эдгээр алдартай сүүний ялгааг харахын тулд тэдгээрийн аль нь таны хэрэгцээг хамгийн сайн тохирохыг тодорхойлохыг тодорхойлохын тулд эдгээр түгээмэл сүүний ялгааг хараарай.
Үхэрний сүү
Бүх төрлийн сүү нь бүх төрлийн сүүтэй хамгийн их тарган байдаг. Нэг аяга нь ойролцоогоор:
150 калори
Лактозын хэлбэрээр 12 грамм нүүрс ус (сүүний элсэн чихэр)
8 грамм өөх тос
8 грамм уураг
Таны харж байгаагаар нэг ширхэг сүү нь байгалийн уураг, өөх тос, кальци дээр баялаг юм. Бусад улс орнуудад эсвэл манай нутаг дэвсгэрт зарагдсан сүү нь нэг аяга, витамин А ба витамин Д. Skimmed сүү нь хатуу биш юм. Гэсэн хэдий ч өөх тосыг зайлуулах нь витамин e ба k-ыг e, k-ыг агуулсан сүүг бууруулдаг.
Лактоз сүү сүү, сүүн бүтээгдэхүүн агуулсан байгалийн элсэн чихэрийг боловсруулдаг
Фото зураг: UNDILLASHASH.COM.
Лактоз сүү нь сүүн бүтээгдэхүүн, байгалийн элсэн чихэрийг хуваахад хүргэдэг. Лактозгүй сүү нь уураг, кальци, витамин, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм. Лактоз сүү дэх ханасан өөх тос ялгаатай нь ялгаатай: Энэ нь 2 хувь, бага өөх, бага өөх тос болдог.
Нооны сүү
Бүйлсний сүүг газрын бүйлсний бүйлс, шүүлтүүртэй усаар хийдэг. Энэ нь бас тууштай, хадгалах хугацааг сайжруулахын тулд цардуул, өтгөрөгч агуулж болно. Аллелер эсвэл самар, самарнаас болж зовж шаналах хүмүүс бүйлсний сүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Бүйлсний сүү нь чихэрлэг биш бол бусад сүүнээс бага халуун байдаг. Энэ нь ханасан өөх тос агуулаагүй бөгөөд мэдээж лактоз агуулаагүй болно. Аялалгүй бүйлсний сүүний аяга:
30-аас 60 калори хүртэл
1 грамм нүүрс ус (чихэрлэгдээ илүү их)
3 грамм өөх тос
1 грамм уураг
Хэдийгээр бүйлс бол уураг, бүйлсний сүүний сайн эх үүсвэр юм. Бүйлсний сүү нь бас кальцийн сайн эх сурвалж биш юм. Гэсэн хэдий ч бүйлсний олон брэндийн сүү нь кальцийн сүү, витамин А ба Витамин Д.
Шар буурцагны сүү
Шар буурцагны сүү нь шар буурцаг, шүүсэн усаар хийгдсэн байдаг. Бутан ногооны үндсэн дээр Mallak-ийн бусад хувилбарууд шиг, энэ нь тууштай байдал, хадгалах хугацааг сайжруулахын тулд өтгөрөгч агуулсан байж болзошгүй юм. Нэг аяга шар буурцагны норгох сүү:
80-аас 100 калориас
4 грамм нүүрс ус (чихэрлэгдээ илүү их)
4 грамм өөх тос
7 грамм уураг
Шар буурцаг нь ургамлаас гардаг тул энэ нь байгалиас заяасан, холестерол, бага хэмжээний ханасан өөх тос агуулдаггүй. Энэ нь лактоз агуулаагүй болно. Шар буурцаг, шар буурцагны сүү нь уураг, кальцийн сайн эх үүсвэр юм.
Хуурай сүү сүү
Цагаан будааны сүү нь газрын будаа, усаар хийгдсэн байдаг. Бусад төрлийн сүүтэй сүүтэй адил, энэ нь тууштай байдал, хадгалах тогтвортой байдлыг сайжруулах нэмэлт тэжээл агуулдаг. Бүх сүүн бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүнийг бүх сүүний бүх бүтээгдэхүүнээс харшилтай байдаг. Энэ нь лактозын үл тэвчих, сүү, шар буурцаг, самар эсвэл самар дахь харшилтай хүмүүст тохиромжтой. Цагаан будааны сүү нь хамгийн их нүүрс ус агуулдаг бөгөөд ойролцоогоор:
120 калори
22 грамм нүүрс ус
2 грамм өөх тос
Бяцхан уураг (1 граммаас бага)
Хэдийгээр цагаан будааны сүүг кальци ба витамин, витаминаар баяжуулж болно. Будаа нь intorger-ийн inorgenic Arsenic-ийн өндөр түвшинтэй болохыг харуулсан. Хүнсний чанар, эмийн аюулгүй байдлын хяналтын хяналтын найдвартай эх үүсвэр нь зөвхөн нялх хүүхэд, нялх хүүхэд, хүүхдүүд, эмэгтэй, жирэмсэн эмэгтэйд найдахыг зөвлөж байна. Америкийн Америкийн академи нь янз бүрийн бүтээгдэхүүн дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, олон төрлийн бүтээгдэхүүнээс анхаарлаа төвлөрүүлж, зөвхөн будаа эсвэл будааны бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Оллох сүү шугам
Наргил модны олон тооны олзоор хийсэн кокосын сүү, наргил модны тосоор хийгдсэн. Нэр, кокос нь үнэхээр самар биш, тиймээс самар, тиймээс самартай, самар дээрх харшилтай хүмүүс үүнийг аюулгүй ашиглах боломжтой байх ёстой. Наргил модны сүү "кокосны сүү уух" -ийг илүү нарийвчлалтай гэж нэрлэдэг. Энэ нь ихэвчлэн банкинд зарагддаг.
Хүнсний ногооны өөр хувилбаруудтай адил хэмжээний өөр өөр хувилбарууд, Наргил модны сүү нь ихэвчлэн нэмэгдсэн өтгөн өтгөн, бусад найрлагыг агуулдаг
Фото зураг: UNDILLASHASH.COM.
Хүнсний ногооны үндсэн дээр нэгдэх бусад хувилбарууд, Наргил модны сүү нь ихэвчлэн нэмэгдсэн өтгөн өтгөн, бусад найрлагыг агуулдаг. Наргил модны сүү нь бусад сүүний орлуулагчаас илүү өөх тос агуулдаг. Наргил модны сүүнээс аваагүй ундаа бүр:
Ойролцоогоор 50 калори
2 грамм нүүрс ус
5 грамм өөх тос
0 грамм уураг
Нарснаас салхинд хийссэн ундаа нь кальци, витамин А эсвэл витамин А эсвэл витамин Д.-ийг агуулдаггүй.