Saat ini, semakin banyak orang meninggalkan produk hewani, secara bertahap memperluas diet dengan bantuan hijau, kacang-kacangan dan produk organik lainnya. Namun, pendatang baru dalam hal ini tidak begitu mudah untuk memahami produk apa yang benar-benar dapat dianggap sebagai vegetarian. Kami memutuskan untuk berbicara tentang item di menu Anda, yang hampir tidak dapat berada di atas meja vegetarian nyata dan bahkan lebih begitu vegan.
Keju padat (beberapa varietas)
Keju adalah salah satu produk favorit di meja kami, namun vegetarian harus dengan hati-hati membaca komposisi: Banyak varietas berisi enzim baru, yang, pada sedetik, berasal dari perut betis. Namun demikian, penyebutan enzim ini sendiri seharusnya tidak menghentikan Anda dari membeli jika ada tanda - "enzim rennet asal mikroba." Dalam hal ini, aditif diproduksi menggunakan mikroorganisme yang ditanam secara artifisial.
Pondok keju
Seperti dalam kasus keju, produksi produk keju pondok paling sering terlibat dalam penggunaan enzim rennet. Ini selalu dikatakan dalam komposisi produk. Namun, sehingga Anda merasa lebih mudah dinavigasi di antara rak-rak "susu" di toko, segera berbicara - keju pondok biji-bijian selalu berisi enzim ini. Hati-Hati.
yogurt
Yogurt manis favorit kami selalu mengandung gelatin sehingga produk mendapatkan konsistensi yang paling menyenangkan. Ini juga dikatakan di sisi sebaliknya dalam blok "komposisi". Selain itu, produsen sering menggunakan pewarna yang tidak akan Anda percayai, menghasilkan dari serangga, tetapi tidak ditemukan terlalu sering.
Biskuit, Kerupuk dan Beberapa Jenis Marmalade
Semua biskuit favorit dari perusahaan terkenal dapat mempermalukan gelatin vegetarian dalam komposisi, dan kerupuk dengan rasa bawang harum disiapkan menggunakan kaldu daging. Pecinta permen harus dengan hati-hati membaca komposisi produk marmalade - ada banyak gelatin, yang, seperti yang Anda tahu, adalah produk yang sama sekali tidak cocok untuk vegetarian dan vegan.
Berhati-hati dengan permen
Foto: www.unsplash.com.
Hematogen
Bagi banyak anak, yang belajar pada masa remaja, dari mana hematogen sedang mempersiapkan, dalam banyak kasus, mereka tidak pernah memicu lagi, tetapi dalam kasus vegetarian, motif penolakan hematogen sangat berbeda. Mungkin, produk ini termasuk dalam tiga produk teratas yang paling tidak diinginkan di atas meja di rumah vegetarian, karena sepenuhnya terdiri dari darah hewan yang terkondensasi.