Danas sve više i više ljudi napušta životinjske proizvode, postupno širi prehranu uz pomoć zelenila, orašastih plodova i drugih organskih proizvoda. Međutim, pridošlica u ovom pitanju nije tako lako razumjeti što se proizvodi mogu stvarno smatrati vegetarijanskom. Odlučili smo razgovarati o predmetima u vašem izborniku, što teško može biti na stolu prave vegetarijanca, pa čak i više vegana.
Čvrsti sirevi (neke sorte)
Sir je jedan od omiljenih proizvoda na našem stolu, a ipak vegetarijanci trebaju pažljivo pročitati sastav: mnoge sorte sadrže obnovljeni enzim, koji, na trenutak dolazi iz želuca teladi. Ipak, spominjanje ovog enzima ne bi trebala spriječiti da kupujete ako postoji trag - "Rennet Enzim mikrobnog podrijetla". U tom slučaju, aditiv se proizvodi korištenjem umjetno uzgojenih mikroorganizama.
Sir
Kao iu slučaju sira, proizvodnja proizvoda od svježeg sira najčešće se uključuje u uporabu renet enzim. To se uvijek govori u sastavu proizvoda. Međutim, tako da se osjećate lakše kretati se među "mliječnim" policama u trgovini, odmah govoriti - žitarica sira uvijek sadrži ovaj enzim. Budi oprezan.
Jogurt
Naši omiljeni slatki jogurt uvijek sadrže želatinu tako da proizvod dobije najugodniju dosljednost. Ovo je također rečeno na poleđini u bloku "Sastav". Osim toga, proizvođači često koriste boju koju nećete vjerovati, proizvesti iz kukaca, ali se ne nalazi prečesto.
Keksi, krekeri i neke vrste marmelade
Svi omiljeni keksi poznate tvrtke mogu osramotiti vegetarijanski želatinu u sastavu, a krekeri s mirisnim okusom luka pripremaju se pomoću mesne juhe. Ljubitelji slatkiša trebaju pažljivo pročitati sastav marmelade proizvoda - postoji mnogo želatina, koji, kao što znate, je proizvod u potpunosti nije pogodan za vegetarijansku i vegan.
Budite oprezni s slatkišima
FOTO: www.unsplash.com.
Hematogen
Za mnoge djece, koji su naučili u adolescenciji, od kojih se hematogen priprema, u većini slučajeva više nikada ne pokreću, ali u slučaju vegetarijanaca, motivi za odbijanje hematogena su potpuno različiti. Vjerojatno je ovaj proizvod uključen u prva tri neželjeniji proizvodi na stolu u vegetarijanskoj kući, jer se u potpunosti sastoji od kondenzirane krvi životinje.