一
瘦身的鱒魚
成分:3份:1檸檬,3湯匙。植物油,9個樹枝的田丘,3個薄皮塔,3鱒魚,鹽,辣椒。
烹飪時間:20分鐘
如何烹飪:滾出和純淨的魚,用水分餐巾齊平。混合鹽,胡椒和植物油在碗裡。由此產生的油醬漂亮沖洗在內部和外部的鱒魚。用一條枝條和一對狐猴開始每條魚。在薄皮塔餅包裹鱒魚,也用油預潤滑。鹽的味道並在烤盤上鋪設輥。烘烤二百百分點。在營養之前,將脊柱分開的內圓角,並用酥脆烘焙的皮塔餅。
2。
Chauder湯用米飯
成分:適用於4份:150克煮雞肉,1.5個菌雞肉湯,1個洋蔥,2個胡蘿蔔,2個芹菜莖,½杯奶油(35%),月桂片,鹽,辣椒。
烹飪時間:1小時
如何烹飪:在冷水中浸泡四十分鐘。切碎的蔬菜:洋蔥,胡蘿蔔和櫻桃芹菜在黃油和植物油的混合物中炒。送米飯和大蒜後,混合併另外10分鐘。然後倒入雞湯,減少火,在三十四分鐘的慢火中煮,直到米飯準備好了。之後,在攪拌機中的奶油拍攝了幾個墳墓。倒入平底鍋,加入雞肉,胡椒,切碎的大蒜和綠色。給湯一點品種並為桌子服務!
3.
辣凝乳醬
成分:400克奶酪(20%),1.5 ppm明膠,100毫升乳膏(22%),100克蘿蔔,2湯匙。 Khrena,1束歐芹,1捆蒔蘿,1束蔥,1個檸檬,白麵包為croutin。
烹飪時間:澆注20分鐘+ 2-3個小時
如何烹飪:明膠倒入冷水,休假十分鐘。當明膠腫脹時,將溶液放在小火和加熱,直到明膠完全溶解。在一個大碗裡,混合切碎的蘿蔔和綠色:洋蔥,歐芹和蒔蘿。加入奶酪和辣根。倒奶油和檸檬汁。增加情趣。此外,隨意,您可以用明膠倒奶酪混合物,並將幾個小時送到冰凍的冰凍,您可以立即提交一個頭腦。味道所有這些辣豆類豆類都在脆脆的麵包屑上塗抹。