uno
Trucha en fino pita
Ingredientes: Para 3 porciones: 1 limón, 3 cucharadas. Aceite vegetal, 9 ramitas de Tarkhun, 3 delgadas PITA, 3 truchas, sal, pimienta.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Cómo cocinar: peces rodados y purificados y al ras con servilletas de humedad. Mezclar sal, pimienta y aceite vegetal en un tazón. La salsa de aceite resultante es bastante enjuague la trucha del interior y del exterior. Comience cada pescado con una ramita de Tarkhun y un par de lemones. Envolver trucha en pita fina, también pre-lubricada con aceite. Sal del sabor y extiende los rollos en la bandeja para hornear. Hornee veinte minutos a doscientos grados. Antes de servir, seleccione filetes de la cresta y sirva con pita horneada crujiente.
2.
Sopa de chauga con arroz
Ingredientes: para 4 porciones: 150 g de carne de pollo hervida, caldo de pollo de 1.5 litas, 1 cebollas, 2 zanahorias, 2 tallos de apio, ½ taza de crema (35%), 2-3 en la hoja de laurel, sal, pimienta.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Cómo cocinar: el arroz se remoje en agua fría durante cuarenta minutos. Verduras finamente picadas: cebollas, zanahorias y apio de cerezo para freír en una mezcla de mantequilla y aceite vegetal. Después de enviar arroz y ajo, mezclar y ahorrar otros diez minutos. Luego vierta el caldo de pollo, reduzca el fuego y cocine en un fuego lento de treinta cuarenta minutos hasta que el arroz esté listo. Después de eso, un par de sopa tumba latían con crema en una licuadora. Vierta en la cacerola, agregue carne de pollo, pimienta, ajo picado y verduras. ¡Dale una pequeña raza y sirve a la mesa!
3.
Pasta de cuajada picante
Ingredientes: 400 g de queso cottage (20%), 1.5 ppm. Gelatina, 100 ml de crema (22%), 100 g de Rábano, 2 cucharadas. Khrena, 1 manojo de perejil, 1 paquete de eneldo, 1 manojo de cebollas verdes, 1 limón, pan blanco para croutin.
Tiempo de cocción: 20 minutos + 2-3 horas para verter.
Cómo cocinar: Gelatin vierte agua hervida fría y se va durante diez minutos. Cuando la gelatina está hinchándose, coloque la solución en un fuego pequeño y caliente hasta que la gelatina esté completamente disuelta. En un tazón grande, mezcle los rábanos y los greens finamente picados: cebolla, perejil y eneldo. Añadir requesón y rábano picante. Vierta la crema y el jugo de limón. Sazonar. Además, a voluntad, puede verter la mezcla de requesón con gelatina y enviar unas pocas horas a Frodder para Frozen, y puede enviar una patada a la vez. Tastier Todo este bocadillo de cuajada picante está manchada en migas crujientes.