Bí quyết bất thường của các món ăn quen thuộc

Anonim

Niccocks với COD.

Đối với 4 phần: Philê cá tuyết 500 g, 5 củ khoai tây, 1 muỗng canh. Dầu kem, 200 g bột, 100 g phô mai, 1 quả trứng, muối, hạt tiêu, dầu thực vật.

Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 20 phút.

Khoai tây rõ ràng, đun sôi và đập vỡ. Thêm dầu kem vào nó và làm khoai tây nghiền. Kết nối nghiền nhuyễn với bột mì, phô mai nghiền và trứng. Để nhào bột khoai tây, lăn ra xúc xích từ nó và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Nước để đốt cháy, đợi cho đến khi cô nhọt, muối và bỏ những cái này. Sau vài phút, chuyển người Nickeke thành hình dạng và gửi đến lò nướng, đun nóng đến 180 độ. Cắt philê cá tuyết, cắt thành bột, muối, hạt tiêu và chiên trong dầu thực vật với tỏi. Hãy sẵn sàng để đặt vào lò nướng vào Nyokkov và nướng món ăn thêm vài phút nữa. Sáng tạo bột - Mọi người trên Ployer!

Bí quyết bất thường của các món ăn quen thuộc 49383_1

Salad Ý "Pancanell". .

Salad Ý "Pantsell"

Trong 5 phần: 8 Tomatoes, 50 g Basilica, 1 củ hành tây, 100 g phô mai, 200 g neookov, 1 muỗng canh. Nước chanh, 1 muỗng cà phê. Giấm rượu, dầu thực vật. Đối với siêu sao: 300 g bánh mì trắng, 4 tép tỏi, 2 muỗng canh. Mù tạt, 4 đốm húng quế, 1 muỗng canh. Nước chanh, 6 muỗng canh. dầu thực vật.

Thời gian chuẩn bị: 50 phút.

Chuẩn bị bánh quy. Để làm điều này, bánh mì trắng cắt thành miếng nhỏ và nằm trên tấm nướng. Tỏi nghiền, trộn với mù tạt, húng quế trần, nước chanh và dầu thực vật. Giấu bánh mì với nước sốt và đặt nó vào lò nướng, đun nóng lên 180 độ. Cà chua cắt mỏng và đặt trong một cái bát. Rắc chúng bằng lá húng quế. Hành tây cũng được nuôi dưỡng và ngâm trong nước với giấm rượu, để toàn bộ vị đắng còn lại. Hành tây quấn trên cà chua và húng quế, rắc phô mai nghiền, đổ dầu thực vật và nước chanh. Khuấy xà lách. Bánh quy sẵn sàng đổ dầu thực vật và thêm vào salad quá. Mã vạch cuối cùng và chính - bổ sung cho món ăn bằng cá cơm hoặc quay. Salad "pantsenell" - hiện thân của ẩm thực Ý sang trọng!

Bánh với cam và hạnh nhân. .

Bánh với cam và hạnh nhân. .

PIE VỚI Orange và Almond

Đối với một chiếc bánh: 1 quả cam, 3 quả trứng, 250 g đường, 100 g hạt, 1 muỗng cà phê. Busty, ½ tbsp. Bơ, 80 g đường bột.

Thời gian chuẩn bị: 50 phút.

Cam cho trong nước sôi và đun sôi. Cắt nó với lát, không làm sạch từ vỏ, tháo xương và xay trong máy xay. Đánh trứng với đường và trộn với một khối màu cam. Có thêm hạt và bột nướng. Một hình dạng bôi trơn với dầu kem, đổ bột cam quýt vào nó và đưa vào lò nướng, đun nóng đến 180 độ, trong 30 phút. Sẵn sàng cho bánh bột và phục vụ cho bàn! Pie không có bột mì, nhưng với một quả cam luộc - một phép màu bánh kẹo thực sự!

"Baryshnya và ẩm thực", "Trung tâm truyền hình", Chủ nhật, ngày 19 tháng 10, 09:15

Đọc thêm