Niccocks mat Cod
Fir 4 Portiounen: 500 g cod Fillets, 5 Gromperen, 1 Zréck. Grouss Ueleg, 200 G Moll, 100 G vu Kéis, Geheimnis, Salz.
Zäit fir virbereeden: 1 Stonn 20 Minutten.
Kartoffelen kloer, kachen a klappen. Füügt Cremian Ueleg un et a maacht Kartoffelen. Connect Connected Puree mat Miel, graséiert Kéis an Ee. Fir d'Kartoffeldough ze knéien, rullen d'Wurst aus et eraus a schneiden se a kleng Stécker schneiden. Waasser fir ze bremsen, waart bis hatt kacht, Salz an hir Nicse opzehalen. No e puer Minutten, verännert d'Fusiken an der Form an den Uewen an dat huet bis 180 Grad gehackt. Cood Feeën enteteret geschéiereechen, Duerch Mro, Salll, Peffer a frësch Ueleg mat Knuls. Gitt prett fir an den Uewen op Nyokkov ze setzen an de Plat e puer méi Minutten ze baken. Miel Kreatioun - jiddereen op Ployer!
Italienesch Zalot "Pancankell". An.
Italienesch Zalot "pantsell"
Fir 5 Portiounen: 8 Tomaten, 50 g Basilica, 1 Ënnen, 100 G vu Kéis, 200 g Anchovov, 1 Zoll. Zitrounejus, 1 TSP. Wäin Essegar, Geméis Ueleg. Fir Superstars: 300 g wäiss Brout, 4 Knuewelek, 2 Zoppelucken. Moschter, 4 Basil Flecken, 1 Zoppelen. Zitrounejus, 6 Zoppelen. planzlechen Uelech.
Zäit fir virbereeden: 50 Minutten.
Creparéiert Cracker. Fir dëst ze maachen, wäiss Brout a klenge Stécker geschnidden an op der Bakblack leeën. Knascht kräischen, Mëschung mam Moschter, den Nake Basil, Zerfusreen a Geméisueleg. Heft Dir d'Brout verstoppt an huet den Uewen op 180 Grad gehëtzt. Tomaten déi dënn hacken an eng Schossel setzen. Sprëtzen se mat Basil Blieder. Iwwervenatiounen virweis den Éischtens a schwéi mat Wäin Dastemaart, fir datt d'ganzer Batternheet hannerlooss ass. Iwwerweisunge iwwer Tomatiounen a Basil gewéckelen, sprëtzen mat grallesche Kéis, pour Geméis Ueleg an Zitrounejus. Réieren d'Zalot. Prett crackers Pour Geméisueleg a füügt och op Zalot derbäi. Déi lescht an Haaptbarklade - ergänzt de Plat mat Anker oder Spins. Zalot "Pantsnell" - den Imbodment vun italienesche kulinäre Chic!
Pie mat orange an d'Mandel. An.
Pie mat orange an d'Monni
Fir ee Kuch: NËMMEN Orang ginnen 3 Eeër, 250 g Zocker, 100 gRS, 1 FSP. Busty, ½ TBSP. Botter, 80 g vun pulvered Zocker.
Zäit fir virbereeden: 50 Minutten.
Orange setzt an kachend Waasser a kachen. Schneid et mat Scheiwen, net aus der Peel ze botzen, läscht d'Schanken an d'Schuel an der Mixer. Ee Schlag mat Zocker a vermëschen mat enger orange Mass. Do add Nuts a Bakpulver. Eng Form Schubrik ze forminéieren a Crrikter ze Schmanz, suppelen Gedrénks du an den Ufank an den Tauribs an den Dësch. Pie ouni Miel, awer mat engem gekachten orange - eng real sënnvoll Wonner!
"Baryshnya a kulinarzeg", "TV Center", e Sonndeg, 19. Oktober, 09:15