Niccocks с треска
За 4 порции: 500 g филета на треска, 5 картофи, 1 супена лъжица. Кремно масло, 200 г брашно, 100 г сирене, 1 яйце, сол, пипер, растително масло.
Време за подготовка: 1 час 20 минути.
Картофите, чисти, заври и смачкат. Добавете кремообразно масло към него и направете картофено пюре. Свържете пюрето пюре с брашно, настъргано сирене и яйце. За да накарате картофеното тесто, разточете колбасите от него и ги наряжете на малки парчета. Водата да се запали, да изчака, докато тя кипя, сол и напускане на нейните нейтове. След няколко минути, пренасочете фигурата във формата и изпратете до фурната, нагрява се до 180 градуса. Филетите на треска, нарязани, нарязани на брашно, сол, пипер и запържете в растително масло с чесън. Пригответе се да поставите фурната в Ньокков и да печете още няколко минути. Създаване на брашно - всички на Ployer!
Италианска салата "Панканел". .
Италианска салата "пантало"
За 5 порции: 8 домати, 50 г базилика, 1 лук, 100 г сирене, 200 г аншов, 1 супена лъжица. Лимонов сок, 1 ч.л. Винен оцет, растително масло. За суперзвезди: 300 г белия хляб, 4 скилидки от чесън, 2 супени лъжици. Горчица, 4 босилечни петна, 1 супена лъжица. Лимонов сок, 6 супени лъжици. растително масло.
Време за подготовка: 50 минути.
Пригответе крекери. За да направите това, белият хляб се нарязва на малки парченца и се излагаше на листа за печене. Чесън смачкване, смес с горчица, гол босилек, лимонов сок и растително масло. Скриване на хляба със сос и го сложи във фурната, нагрява се до 180 градуса. Доматите тънко нарязани и поставени в купа. Поръсете ги с листа от босилек. Лук също са подхранващи и накисват във вода с винен оцет, така че цялата горчивина остава. Опаковани лука над доматите и босилек, поръсете с настъргано сирене, налейте растително масло и лимонов сок. Разбъркайте салатата. Готови крекери се наливат растително масло и добавете и салата. Последният и основен баркод - допълват ястието с аншоа или завъртания. Салата "пантанел" - въплъщение на италиански кулинарни шик!
Пай с оранжев и бадем. .
Пай с оранжева и бадема
За една торта: 1 портокал, 3 яйца, 250 g захар, 100 g ядки, 1 ч.л. Голям бюст, ½ супена лъжица. Масло, 80 g прахообразна захар.
Време за подготовка: 50 минути.
Оранжев сложи в кипяща вода и кипи. Нарежете го с резени, а не почистване от корита, извадете костите и мелене в смесителя. Яйца бие със захар и се смесва с оранжева маса. Там добавяйте ядки и печене на прах. Формата се смазва със кремообразно масло, налейте цитрусовото тесто и поставете във фурната, нагрява се до 180 градуса, в продължение на 30 минути. Готов пай поръсете с пудра захар и служи на масата! Пай без брашно, но с варено оранжево - истинско сладкарско чудо!
"Баришня и кулинарни", "ТВ център", неделя, 19 октомври, 09:15