สูตรที่ผิดปกติของอาหารที่คุ้นเคย

Anonim

niccocks กับ cod

สำหรับ 4 เสิร์ฟ: 500 g cod fillets, 5 มันฝรั่ง, 1 ช้อนโต๊ะ ครีมน้ำมัน, แป้ง 200 กรัม, 100 กรัมของชีส, 1 ไข่, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง 20 นาที

มันฝรั่งชัดเจนต้มและทุบ เพิ่มน้ำมันครีมลงในมันและทำมันฝรั่งบด เชื่อมต่อน้ำซุปข้นบดกับแป้งชีสขูดและไข่ เพื่อนวดแป้งแป้งกลิ้งไส้กรอกออกจากมันแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้ำที่จะดับไฟรอจนกระทั่งเธอเดือดเกลือและเลิกนิคมของเธอ หลังจากผ่านไปไม่กี่นาทีขยับคิชลงในรูปร่างและส่งไปยังเตาอบความร้อนถึง 180 องศา เนื้อปลาทองตัดหั่นเป็นแป้งเกลือพริกไทยและทอดในน้ำมันพืชพร้อมกระเทียม เตรียมพร้อมที่จะใส่ในเตาอบไปยัง Nyokkov และอบจานอีกไม่กี่นาที การสร้างแป้ง - ทุกคนบน ployer!

สูตรที่ผิดปกติของอาหารที่คุ้นเคย 49383_1

สลัดอิตาเลียน "Pancanell" .

สลัดอิตาเลียน "Panesell"

สำหรับ 5 เสิร์ฟ: 8 มะเขือเทศ, มหาวิหาร 50 กรัม, 1 หัวหอม, 100 กรัมของชีส, 200 กรัม Anchokov, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์น้ำมันพืช สำหรับซุปเปอร์สตาร์: ขนมปังขาว 300 กรัม, กระเทียม 4 กลีบ, 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด, 4 ใบโหระพา, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว, 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

เวลาในการเตรียม: 50 นาที

เตรียมแครกเกอร์ ในการทำเช่นนี้ขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางบนแผ่นอบ กระเทียมบดผสมกับมัสตาร์ดใบโหระพาเปล่าน้ำมะนาวและน้ำมันพืช ซ่อนขนมปังด้วยซอสและวางไว้ในเตาอบความร้อนถึง 180 องศา มะเขือเทศสับบาง ๆ และใส่ในชาม โรยพวกเขาด้วยใบโหระพา หัวหอมยังได้บำรุงอย่างละเอียดและแช่ในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูไวน์เพื่อให้ความขมขื่นทั้งหมดถูกทิ้งไว้ หัวหอมห่อมากกว่ามะเขือเทศและใบโหระพาโรยด้วยชีสขูดเทน้ำมันพืชและน้ำมะนาว ผัดสลัด แครกเกอร์พร้อมเทน้ำมันพืชและเพิ่มสลัดด้วย บาร์โค้ดที่ผ่านมาและหลัก - เสริมจานด้วย Anchovies หรือสปิน สลัด "Pantsenell" - ศูนย์รวมของอิตาลี Culinary Chic!

พายกับส้มและอัลมอนด์ .

พายกับส้มและอัลมอนด์ .

พายกับส้มและอัลมอนด์

สำหรับหนึ่งเค้ก: 1 Orange, 3 Eggs, น้ำตาล 250 กรัม, 100 กรัมถั่ว, 1 ช้อนชา busty, ½ช้อนโต๊ะ เนยน้ำตาล 80 กรัม

เวลาในการเตรียม: 50 นาที

สีส้มใส่ในน้ำเดือดและต้ม ตัดด้วยชิ้นไม่ใช่การทำความสะอาดจากเปลือกถอดกระดูกและบดในเครื่องปั่น ตีไข่กับน้ำตาลและผสมกับมวลสีส้ม มีเพิ่มถั่วและผงฟู หล่อลื่นรูปร่างด้วยน้ำมันครีมเทแป้งส้มลงไปแล้วใส่เข้าไปในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาทีพายพร้อมโรยด้วยน้ำตาลผงและให้บริการกับโต๊ะ! พายที่ไม่มีแป้ง แต่ด้วยส้มต้ม - ปาฏิหาริย์ขนมจริง!

"Baryshnya และ Culinary", "ศูนย์ทีวี", วันอาทิตย์, 19 ตุลาคม, 09:15

อ่านเพิ่มเติม